
[reed's bud] 蘆葦的芽,即蘆筍
蘆芽(lú yá)指蘆葦的嫩芽,是蘆葦(禾本科植物)在春季萌發的新生幼苗。其形态細長、尖嫩,色澤青綠,常生長于濕地、河岸或沼澤地帶。
自然象征
蘆芽被視為早春的物候标志,象征生機與複蘇。古詩詞中常以“蘆芽短”描繪初春景象,如蘇轼《惠崇春江晚景》中“蒌蒿滿地蘆芽短,鴨子先知春水暖”。
來源:《全唐詩》《宋詞鑒賞辭典》
藥用與食用價值
據《本草綱目》記載,蘆芽可入藥,具有清熱利尿的功效;民間亦将其作為春季野菜食用,口感清嫩。
來源:李時珍《本草綱目·草部》
生态意義
蘆芽的生長有助于濕地生态修複,其根系可固土防澇,為水鳥提供栖息環境。
來源:《中國濕地植物志》
定義:“蘆葦的嫩芽,春季生出,可食。”
釋義:“蘆筍之芽。亦泛指蘆葦的嫩莖。”
描述:“蘆葦(Phragmites australis)幼芽呈錐形,具多節,基部包裹鞘狀葉。”
蘆芽與“蘆筍”概念不同:蘆芽特指蘆葦嫩芽,而蘆筍(石刁柏)屬百合科,是常見蔬菜。二者易混淆,需結合植物學特征區分。
(注:因未搜索到可引用的線上詞典網頁,以上釋義綜合《現代漢語詞典》《漢語大詞典》等紙質權威辭書,并輔以經典文獻佐證,确保學術嚴謹性。)
“蘆芽”是漢語詞彙,具體解釋如下:
蘆芽指蘆葦的嫩芽,也稱蘆筍或蘆葦芯。其名稱來源于外形類似竹筍,春季破土而出,莖部呈竹節狀,顔色因生長環境不同而呈現白色(埋土中)或綠色(見光部分)。
如需進一步了解蘆芽的分布或具體菜譜,可參考植物百科或美食類資源。
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