芦酒的意思、芦酒的详细解释

芦酒的解释

以芦管插酒桶中吸而饮之。这种饮酒方法称“芦酒”。唐杜甫《送从弟亚赴河西判官》诗：“黄羊飫不羶，芦酒多还醉。” 明杨慎《艺林伐山·芦酒》：“芦酒，以芦为筒，吸而饮之。今之咂酒也。”参阅宋庄季裕《鸡肋编》卷中。

芦的解释芦 ú 〔芦苇〕多年生草本植物，多生于水边，茎中空，茎可编席，亦可造纸。简称“芦”，如“芦花”、“芦根”、“芦笛”、“芦席”、“芦荡”；亦简称“ 姓。苇”，如“芦丛”、“芦塘”、“芦箔”、“芦荡”。
酒的解释酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。笔画数：；部首：酉；笔顺编号：

"芦酒"是汉语中一个具有地域文化特色的复合词，其核心含义可从词源和民俗角度解析：

一、词义构成 "芦"指芦苇（学名Phragmites australis），属禾本科多年生草本植物；"酒"指通过发酵工艺酿制的饮品。组合后特指利用芦苇相关材料制作的发酵饮品，常见于中国西南少数民族地区。该词最早见于清代《峒溪纤志》"咂酒，一名芦酒"的记载。

二、酿造特征主要采用两种工艺：一是用芦苇秆作为吸管直接啜饮发酵中的酒液，如苗族"咂酒"习俗；二是将高粱、玉米等谷物与芦苇根共同发酵，形成特殊风味。《中华饮食文化史》记载这种酿酒法可追溯至汉代西南夷族群。

三、文化内涵作为物质文化载体，芦酒承载着多民族节庆礼仪功能。在贵州黔东南地区，侗族"芦笙节"中必备芦酒待客；云南纳西族《东巴经》中则记载芦酒用于祭祀仪式，体现着"天人合一"的生态观。

“芦酒”是一个汉语词汇，指一种独特的饮酒方式，其核心含义为：

基本定义
指用芦管（芦苇杆）插入酒桶或酒器中直接吸饮的饮酒方法。这种方式常见于古代或某些民俗场景中，通过中空的植物茎秆吸取酒液。
历史与文献记载
- 唐代诗人杜甫在《送从弟亚赴河西判官》中提及：“芦酒多还醉”，说明此饮酒法在唐代已存在。
- 明代杨慎的《艺林伐山》进一步解释：“芦酒，以芦为筒，吸而饮之，今之咂酒也”，表明芦酒与“咂酒”（类似吸饮法）存在关联。
别称与民俗背景
在部分文献中，芦酒也被称为“咂酒”，多见于西南地区少数民族的传统饮酒习俗，常以竹管、藤管等代替芦管，用于共享酒液。
现代应用
如今，类似方式多见于某些地区的特色酒文化体验中，例如云南少数民族的“竹管酒”，可视为芦酒传统的延续。

芦酒既是古代文献中记载的饮酒方式，也反映了传统民俗中的共享与自然取材的智慧。