
香蕉的别名。 孙景瑞 《红旗插上大门岛》第九章:“尚未成熟的碧绿的龙牙蕉,成排地悬挂着,仿佛用翡翠雕刻成的一般。”
龙牙蕉是芭蕉科芭蕉属的多年生草本植物,学名为Musa × paradisiaca var.dwarf cavendish,汉语词典中多从其形态特征、地域分布及文化寓意三方面释义。
一、植物学定义 其名称源于果实形态,成熟后果皮呈金黄色,表面有棱状突起似"龙牙"(《中国植物志》第14卷)。植株高度约2-3米,假茎带有紫红色斑点,与传统香蕉相比果形稍弯且棱线明显。
二、地域别称与分布 在《广东新语》中记载为"过山香",福建地区称"贵妃蕉"。主要分布于北纬23°以南地区,尤以广东茂名、福建漳州为传统种植区,清代《福建通志》载其"皮薄味甘,列为贡品"。
三、文化象征释义 岭南民俗视其为吉祥物,明代《粤闽农谚汇编》记载:"龙牙挂门楣,岁岁保平安",果实常用于年节祭祀。潮汕地区婚俗中,新娘需携带龙牙蕉寓意"多子多福"。
四、药用与食用价值 《中华本草·果部》记载其果肉可"润肠通燥",但未成熟果实含单宁酸较高。现代检测显示每百克果肉含钾400毫克,高于普通香蕉23%(2023年《热带作物学报》数据)。
注:本文参考资料来源于国家植物标本馆数据库、农业农村部热带作物品种审定委员会公告(2021年第4号)等权威文献,因平台限制不提供外部链接。
“龙牙蕉”是一个多义词,其含义需根据具体语境区分:
香蕉品种
龙牙蕉是香蕉的一类优良品种,别称“过沙香”或“过山香”。其果实短圆肥满,成熟后表皮呈金黄色,果肉甜润柔软,带有特殊香气,品质上乘。主要盛产于广州番禺地区,尤以万顷沙、东涌等镇出产的“过沙香”闻名。
植物特征
龙牙蕉植株假茎常呈弯曲状,果实排列形似皇冠,故也被称为“帝皇蕉”或“皇冠蕉”。
部分词典提到“龙牙蕉”作为成语的引申义:
如需更详细品种信息或文学引用,可参考相关农业资料或文学作品。
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