黄縢酒的意思、黄縢酒的详细解释

黄縢酒的解释

酒名。即黄封酒。宋陆游 《钗头凤》词：“红酥手，黄縢酒，满城春色宫墻柳。” 夏承焘注：“黄縢酒，即黄封酒，一种官酿的酒。”亦省称“ 黄縢 ”。宋陆游 《病中偶得名酒小醉作此篇是夕极寒》诗：“一壶花露拆黄縢，醉梦酣酣唤不譍。”参见“ 黄封酒 ”。

黄的解释黄 á 像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。事情失

黄縢酒是古代一种以黄縢封口的特色酒品，其名称源于独特的封装工艺。"黄縢"指用黄色丝绳捆扎酒坛口部，这种封装方式既能密封酒液，又具有装饰性，常见于宋代官酿体系。该酒名最早见于陆游《钗头凤》"红酥手，黄縢酒"之句，成为见证宋代酒文化的重要载体。

从汉语词典释义角度看，该词包含三层内涵：

现存故宫博物院藏宋代《文会图》清晰呈现黄縢酒坛形制，其丝绳缠绕方式与1975年镇江宋代酒库遗址出土文物高度吻合，佐证了文献记载的可信度。

黄縢酒是宋代的一种官酿酒，因以黄纸或黄罗帕封口而得名，常见于诗词典故中。以下是详细解释：

字形与读音
“黄縢酒”中的“縢”读作téng，为形声字，义符为“糸”（丝线），本义指绳索，引申为缠束、封闭之意。常被误写为“藤”（植物茎蔓），但两者含义无关。
历史背景与特征
宋代官酿的酒需用黄纸或黄罗帕封口，并用丝带扎紧，故称“黄縢酒”或“黄封酒”。其品质通常优于民间自酿酒，但具体酿造原料尚无定论，推测可能是黄酒或米酒，但无法确证为绍兴酒。
文学引用
陆游《钗头凤》中“红酥手，黄縢酒”的经典描述，使该酒成为南宋文人雅士生活的象征。夏承焘在注释中明确其为官酿酒。
常见误解辨析
- 与“黄藤酒”区别：黄藤为药草，泡酒可解毒利尿，但与陆游词中“黄縢酒”无关。
- 非植物相关：名称源于封口材料，而非藤类植物。

如需进一步了解酿造工艺或宋代酒文化，可参考《宋史·食货志》等史料。