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黄骨鱼的意思、黄骨鱼的详细解释

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黄骨鱼的解释

黄鲴鱼的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·黄鯝鱼》

词语分解

专业解析

黄骨鱼是汉语中对鲇形目鮠科黄颡鱼属鱼类的俗称,学名为Pelteobagrus fulvidraco。根据《现代汉语大词典》及生物学资料,其释义可分为以下四部分:

一、学名与分类地位 黄骨鱼在生物分类学中属于脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鮠科,拉丁学名Pelteobagrus fulvidraco由法国鱼类学家Achille Valenciennes于1840年首次记录。该物种被收录于《中国生物物种名录》2023版。

二、形态特征 体型呈长条形,体长约15-25厘米。体表无鳞,背部呈橄榄绿色,腹部为浅黄色,头部具四对须。背鳍及胸鳍各有一硬刺,基部含毒腺。《中国淡水鱼类志》记载其第二背鳍条式为D.II,6-7,臀鳍条式A.19-22。

三、分布与习性 主要分布于长江、珠江、闽江等流域,属底栖杂食性鱼类。《中国内陆水域渔业资源》显示其栖息水温范围为0-38℃,偏好沙泥质水体,昼伏夜出,冬季集群越冬。

四、文化意义 在饮食文化中,明代《食物本草》记载"黄颡鱼甘平无毒,主益脾胃"。现代《中华饮食文化大观》将其列为长江中下游特色食材,肉质细嫩少刺,适宜炖汤或红烧。

网络扩展解释

黄骨鱼是一种常见的淡水鱼类,以下从学名分类、形态特征、分布范围、生活习性及文化认知等方面进行详细解释:

一、学名与分类

黄骨鱼学名为黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco),属于鲇形目鲿科黄颡鱼属。在不同地区有多个俗名,如黄辣丁、昂刺鱼、黄角丁、黄丫头等。

二、形态特征

  1. 体型特征:体长粗壮,腹面平,头大扁平,吻部圆钝,口裂大,背鳍具骨质硬刺,体表无鳞且覆盖黏液。
  2. 体色:背部黑褐色,腹部浅黄色,体侧有两条黄色纵带。

三、分布范围

主要分布于中国长江、珠江、黄河等流域,也见于黑龙江、松花江及老挝、越南、朝鲜等亚洲东部地区。

四、生活习性

  1. 底栖性:白天潜伏水底或石缝,夜间活动觅食,冬季聚集深水区避寒。
  2. 杂食性:幼鱼以浮游动物为主,成鱼捕食昆虫、小鱼虾,兼食植物碎屑。
  3. 适温性:生存水温1~38℃,最适生长温度22~28℃。

五、营养与文化认知

  1. 营养价值:富含蛋白质、钙、磷等,有助于健脑益智、促进骨骼生长。
  2. 常见误解:因体表黏液腥味重、栖息底层水域,常被误认为“不干净”,实为高营养淡水鱼。

参考资料

若需更详细分类或分布数据,可查看、等来源。

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