
指簇聚而生的蚝。蚝附石而生,相黏如山,故称蚝山。 明 李时珍 《本草纲目·介二·牡蛎》﹝集解﹞引 苏颂 曰:“初生止如拳石,四面渐长,至一二丈者,崭巖如山,俗呼蠔山。” 清 邹弢 《三借庐笔谈·愚虫》:“牡蠣附石而生,磈礧相连如房,故曰蠣房,一名蠔山。”
蚝山是汉语中对牡蛎礁或牡蛎密集生长区域的形象化称谓,其释义可从以下角度展开:
字面构成
“蚝”即牡蛎(学名Ostrea),属海洋贝类;“山”喻指其堆积成片的规模形态。该词通过比喻手法,将密集附着的牡蛎群落类比为“山峦”,凸显其自然聚集的壮观景象。
来源:《汉语大词典》(罗竹风主编)
引申含义
泛指人工养殖或天然形成的牡蛎栖息地,常见于沿海滩涂、礁石区。因牡蛎外壳层层堆叠,经年累月形成类似山丘的结构,故称“蚝山”。
来源:《中国海洋民俗文化》(曲金良著)
古代文献已记载“蚝山”作为渔业资源的应用。如清代《广东新语》描述:“蚝生咸水中,垒壳如山,名曰蚝田。”印证其兼具生态特征与经济价值,是传统“蚝田”养殖的载体。
来源:屈大均《广东新语·卷二十三》
在海洋生物学中,“蚝山”对应“牡蛎礁”(Oyster Reef),指由牡蛎群体构建的生物礁体,具有净化水质、保护海岸等生态功能。该术语亦用于水产养殖业,指规模化牡蛎养殖区。
来源:《中国水产科学》期刊(牡蛎礁生态修复技术研究)
(注:因部分文献无公开电子资源,未提供链接;建议通过学术数据库或权威出版社获取原文。)
“蚝山”是一个具有多重含义的词语,具体解释如下:
指牡蛎(蚝)聚集形成的礁石山。牡蛎附着在岩石上生长,层层叠叠堆积,远观如山峦,故称“蚝山”。这一现象在沿海地区较为常见,例如天津塘沽北塘一带曾存在此类自然奇观。
形成原因:牡蛎属于固着性贝类,幼体附着在岩石或其他硬物表面后终生不移动,经年累月堆积成礁,高度可达数米至十余米。
个别资料提到“蚝山”可比喻人或事物在某方面极为突出(如成语用法),但此释义较少见于权威文献,可能为特定语境下的引申义。
该词核心指自然形成的牡蛎礁景观,兼具生态与历史文化价值。如需进一步了解塘沽蚝山的具体位置与变迁,可参考清代《畿辅通志》等方志文献。
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