莲菜的意思、莲菜的详细解释

莲菜的解释

[rotus root used as food]〈方〉∶当蔬菜吃的藕

方言。指藕。因可用以做菜，故称。赵金九 《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”

莲的解释莲（蓮） á 多年生草本植物，生浅水中。叶子大而圆。花大，有粉红、白色两种。种子称“莲子”，包在倒圆锥形的花托内，合称“莲蓬”。地下茎肥大而长，有节，称“藕”。种子和地下茎均可食（亦称“荷”、“芙蓉
菜的解释菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。笔画数：；部首：艹；笔顺编号：

“莲菜”是一个具有多重含义的词汇，具体解释如下：

莲菜通常指莲藕，即莲科植物莲的地下茎，属于水生类蔬菜。在方言中（如北方部分地区），莲菜也直接代指“藕”，因其可作蔬菜食用而得名。

形态特征
莲菜（藕）形状肥大有节，内部有管状小孔，分为三种常见类型：
- 红花藕：外皮褐黄色，粗糙，水分少，口感较硬；
- 白花藕：外表光滑呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；
- 麻花藕：粉红色外皮，淀粉含量高。
分布与生长环境
主要分布于水资源丰富的地区，如池塘、湖泊等，与土豆等陆生蔬菜种植区域差异明显。

在汉语中，“莲菜”偶尔被用作成语，比喻品德高尚、修养出众的人。例如：“莲菜之德”形容如莲花般纯洁的品格，区别于普通蔬菜的平凡。

莲菜常用于烹饪，如凉拌、炖汤等。方言例句如：“您咋不弄点莲菜卖卖？”（赵金九《乡村酒肆》）。

如需了解莲菜的营养价值或具体菜谱，可参考权威营养学资料或烹饪指南。

莲菜是指藕菜，也称为藕片或藕丁。它是一种蔬菜，以莲藕为主要食材，常用于烹饪，特别是在中国菜中被广泛使用。

莲菜的部首是艹（草字头部首），它包含了10个笔画。

莲菜一词的来源可以追溯到古代。莲是一种著名的莲藕花，被视为神圣和纯洁的象征。在中国文化中，莲与菜结合，形成了莲菜这个词。

莲菜的繁体字为「蓮菜」。

在古代，有时候汉字的写法可能会有不同。莲菜在古时候的汉字写法为「蓮菜」。

1. 我喜欢吃清炒莲菜。

2. 这道莲菜炖鸡汤非常美味。

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莲藕、莲片、莲丁

肉类、禽类、鱼类