(1). 唐 代饮宴时，轮流斟饮，至末坐，称“蓝尾酒”。 唐 白居易 《岁日家宴戏示弟侄等》诗：“岁盏后推蓝尾酒，春盘先劝胶牙餳。”
(2).谓即屠苏酒。 宋 窦革 《酒谱·酒之事》：“今人元日饮屠苏酒，云可以辟瘟气，亦曰蓝尾酒。或以年高最后饮之，故有尾之义尔。”
“蓝尾酒”是古代饮宴文化中的特殊称谓，其含义在不同历史时期有所演变，具体可从以下两个角度理解：
指宴会上按座位顺序最后斟饮的酒。唐代宴饮时，斟酒遵循从尊到卑的次序，末位宾客所饮之酒称为“蓝尾酒”。白居易在《岁日家宴戏示弟侄等》诗中提到“岁盏后推蓝尾酒”，即以岁末饮宴时最后斟酒的习俗表达长幼有序的礼仪（、、）。
宋代文献将“蓝尾酒”与元日饮屠苏酒的习俗相联系。屠苏酒有驱邪避疫之意，饮用时按年龄从幼到长的顺序，年长者最后饮，因此得名“蓝尾”（即末尾），如窦革《酒谱》所载（、）。
“蓝尾酒”主要体现古代宴饮礼仪的秩序性，需结合具体时代背景理解其含义。
《蓝尾酒》是一个词语，指的是一种蓝色的鸡尾酒。它是由两个组成部分组成的词语。
《蓝尾酒》这个词可以拆分为两个部首：艹和酉。艹是植物的部首，表示和植物有关。酉是酒瓶的部首，表示和酒有关。根据这两个部首，可以看出《蓝尾酒》与植物和酒有关。这个词的总笔画数是11画。
《蓝尾酒》这个词的来源不太明确，可能是根据蓝色的特点和鸡尾酒的含义而来。在繁体中，它的写法与简体一样，即《藍尾酒》。
在古代汉字中，蓝色常常用“靛”字来表示，而鸡尾酒这个词在古代可能没有具体的表示方式。因此，可以说《蓝尾酒》这个词在古代并不存在。
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