[be snobbish] 比喻对不同的人用不同的方式对待
“看人下菜”是一个汉语成语，读音为kàn rén xià cài，其核心含义是根据对方的身份、地位或表现采取不同的对待方式，通常带有贬义，强调不能一视同仁。以下是详细解析：
传统解释
原指根据客人身份安排菜肴，后引申为待人处事因人而异，无法公平对待。例如《红楼梦》第六十回提到“看人下菜碟”，批评势利眼行为。
现代延伸
在当代语境中，该成语也可用于中性或积极场景。例如商业中根据客户需求调整服务（如高价高质、低价简配），或人际交往中“投其所好”的灵活应对。
若需进一步了解成语的古典用例或现代延伸，可参考《红楼梦》原文或商业管理类文献。
《看人下菜》是一个成语，意指通过观察一个人的做菜技艺来判断这个人的品德和能力。它常用于形容一个人的品德、能力或做事的水平。
《看人下菜》中的汉字拆分部首为“见”和“艮”，拆分后可以得到“⺼”和“艮”。其中“⺼”是“肉”字的部首，“艮”是一个独立的笔画。
《看人下菜》一词的来源可以追溯到中国古代的饮食文化。在古代社会，人们常常认为一个人的烹饪水平与其品德和能力有密切的关系。因此，通过观察一个人烹饪菜肴的技艺，可以间接地了解这个人的品德和能力，从而推测他在其他方面的表现。
《看人下菜》的繁体字为「看人下菜」。
在古代，汉字的写法会因时代和地域的不同而有所变化，因此《看人下菜》一词的古时候汉字写法可能会有所差异。然而，由于《看人下菜》这一成语的源头不明，古代汉字中的特定写法无法确切考证。
1. 他的厨艺非常高超，可见他的做事能力也很强。他确实是个能“看人下菜”的人。
2. 在公司的聚餐上，他的表现堪称完美，他的厨艺不仅可口，而且有素质，可见他不仅懂得做菜，还懂得做人。
1. 查人下菜
2. 以菜观人
3. 菜前观人
4. 看菜下人
1. 以貌取人
2. 以能力判断人
3. 以技艺论人
4. 以行为评价人
1. 以貌取人
2. 以外表评价人
愁红惨緑淳鲁鹾务登即洞洽豆萁才端爱遁影蕃孕腹居郡俯盼干噎宫脂寒贫耗顇衡情酌理滑冰花面潢井黄龙焕赫和稀泥胶胶扰扰饥寒进履之书金粟笺计然策君体糠市欿憾枯废老年人缭缭溺篑耦居瓶夥平剡千里舟森沈韶脑使刁侍燕守正不挠双人舞书筵司里台从套购梯阶投笔透晓为当诬掯乌云压顶五藏六府小钱柜销赃校作霞人邪謣