
见“ 看卓 ”。
看桌是汉语中一个具有特定文化内涵的词汇,其核心含义指陈设于宴席上供观赏而非食用的装饰性菜肴或果品,常见于古代祭祀、庆典或富贵人家的宴饮场合。以下从权威辞书及文献角度分层解析:
《汉语大词典》
定义为:“陈列于宴席上只供陈设而不食用的菜肴果品。” 强调其“只陈设不食用”的礼仪功能,源于古代祭祀和宴饮文化中的“看馔”传统。
来源:《汉语大词典》(第7卷),上海辞书出版社。
《现代汉语方言大词典》
在部分方言中(如中原官话),“看桌”亦指宴席上专用于展示的华丽拼盘,常见于红白喜事,用以彰显排场。
来源:《现代汉语方言大词典》,中国社会科学院语言研究所编。
“看桌”源于周代祭祀礼仪中的“看馔”,后演变为宴席装饰。其核心价值在于:
来源:王世襄《明式家具研究》中对明清宴饮器具的考据。
《金瓶梅词话》
“只见厅上屏开孔雀,褥隐芙蓉,上首陈设两张看桌,堆满通草粘果、蜜饯珍馐。”
此处“看桌”即指装饰性果品桌,用于烘托宴席氛围。
来源:《金瓶梅词话》(万历本),人民文学出版社校注版。
《清稗类钞·饮食类》
记载清代满汉全席中“看桌”与“吃桌”之分:“看桌陈设玉器、绒花,吃桌方供膳馔。”
来源:徐珂《清稗类钞》,中华书局点校本。
在当代,看桌习俗多见于传统婚丧仪式及地方民俗活动:
来源:《中国民俗志·河南卷》,中国文联出版社。
“看桌”是融合礼仪、艺术与社会象征的独特文化符号,其定义需结合历史语境与民俗实践综合理解。
“看桌”是一个具有历史背景的词语,其含义在不同语境下略有差异,以下是详细解释:
“看桌”是“看卓”的异体写法,指古代一种装饰性宴席,常见于祭祀、庆典等场合。这种宴席以摆放精美果盘、食物为主,注重观赏性而非实用食用,常用于彰显排场或礼仪需求。
部分资料(如)提到“看桌”作为成语,形容看似平凡实则不凡的人或物,但此说法未见于权威古籍,可能是现代引申义或误传。
现代汉语中“看桌”已不常用,多出现在历史文献或方言研究中。其核心意义仍围绕装饰性陈列,与实用性的“食桌”形成对比。
“看桌”主要指古代礼仪性宴席,强调观赏价值。若需进一步考证,可参考《西湖游览志馀》《土风录》等古籍(来源:、8)。
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