亦作“ 鸡蹠 ”。鸡足踵。古人视为美味。语本《吕氏春秋·用众》：“善学者若 齐王 之食鸡也，必食其跖数千而后足。” 高诱 注：“跖，鸡足踵。” 三国 魏 应璩 《杂诗》之一：“狂言虽寡善，犹有如鸡跖。鸡跖食不已， 齐王 为肥泽。” 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》：“生鱼熊掌，《孟子》所称。鸡跖猩脣，《吕氏》所尚。” 宋 陆游 《龟堂杂兴》诗之一：“朝来地碓玉新舂，鸡蹠豚肩异味重。” 明 朱鼎 《玉镜台记·成婚》：“鸡跖猩脣罗五鼎，红肥锦缕飞霜，肉臺盆内总膏粱。”
鸡跖（jī zhí）是汉语中一个具有特定文化内涵的词汇，其含义可从以下角度解析：
“鸡跖”字面指鸡的脚掌。“跖”在《说文解字》中释为“足下”，即脚底板。《汉语大词典》明确标注其本义为“鸡足踵”，即鸡爪底部肉质部分。古代文献中常以“鸡跖”代指鸡爪，如《吕氏春秋·用众》以“善学者若齐王之食鸡也，必食其跖数千而后足”比喻学习需积累。
“鸡跖”最核心的引申义为“微小却可累积成多的事物”，典出《淮南子·说山训》：
“天下无粹白狐，而有粹白之裘；掇之众白也。善学者若齐王之食鸡，必食其跖数十而后足。”
此处以“食鸡跖数千”暗喻学问需点滴积累，后衍生为成语“鸡跖千里”（《汉语成语大词典》），强调持之以恒的重要性。班固《汉书·艺文志》亦引此典说明文献整理需广采博收。
苏轼《古风》以“饥食鸡跖脯”描写清贫生活，陆游诗中“烹鸡跖筋美”则突显食材风味。
《本草纲目·禽部》载鸡跖“性平味甘”，古人认为其具滋补功效，但现代医学未证实此说。
权威参考来源：
“鸡跖”是一个古代汉语词汇，其含义可从以下角度解析：
一、基本词义 “鸡跖”指鸡的足踵（即鸡脚掌与脚趾连接的部位），在古代被视为美味佳肴。该词最早见于《吕氏春秋·用众》的典故：齐王吃鸡时，必食数千鸡跖才满足。
二、文化引申
美食象征
古人将鸡跖与“猩脣”“熊掌”等并列为珍贵食材，如唐代段成式《酉阳杂俎》提到“鸡跖猩脣，《吕氏》所尚”。
治学隐喻
因齐王食鸡跖需“数千而后足”，该典故被引申为“治学需日积月累”的寓意，如三国应璩诗句“鸡跖食不已，齐王为肥泽”即暗含此意。
三、文字构成
该词现代已较少使用，多见于古籍或文化研究领域。
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