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酒提的意思、酒提的详细解释

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酒提的解释

即酒端子。《警世通言·俞仲举题诗遇上皇》:“酒保见説,便将酒缸、酒提、匙、筯、盏、楪,放在面前。” 陈永春 《杂记北平》:“再就是那套紫铜‘漏斗’,其馀是几两装的几个竹制‘酒提’。”

词语分解

专业解析

酒提,又称酒端子、酒提子,是中国传统用于量取和舀取酒液的器具,尤其在散装酒销售和日常饮用中使用广泛。其核心含义可从以下几个方面详细阐释:

一、基本定义与用途

指一种带有固定容量刻度(或标准量)的舀酒工具,通常由长柄连接一个筒状或杯状的盛酒容器构成。其主要功能是:

  1. 定量取酒:作为量具,确保每次舀取的酒液体积一致(如一两、二两等),常用于酒铺、餐馆等交易场景。
  2. 便捷舀取:从酒坛、酒缸中直接提取酒液,便于分装或饮用。

二、结构与材质特征

  1. 形制:主体为圆柱形、圆锥形或半球形的盛酒斗(称为"提斗"),底部封闭;上方连接细长直柄,便于手持深入容器。
  2. 容量标识:提斗容积固定,常见规格如"一提一两"(约50毫升)、"一提半斤"(约250毫升),部分提斗外侧刻有容量标记。
  3. 材质演变:
    • 传统材质:竹木(轻便防腐蚀)、白铜/锡(耐用易清洁)。
    • 现代材质:不锈钢、食品级塑料,兼顾卫生与耐用性。

三、历史背景与文化关联

  1. 计量工具:在传统度量衡体系中,酒提与"升、斗"等并列为民间液体量具,体现市井交易的规范化需求。其容量标准常与当地度量习惯相关。
  2. 市井文化符号:旧时酒肆、茶馆必备酒提,成为市井生活的典型意象。文学作品如《水浒传》中酒保"提酒"场景,生动反映其日常使用。
  3. 地域名称差异:北方多称"酒提子",南方(如吴语区)习称"酒端子",名称差异体现方言特色。

四、延伸语义与相关表达

  1. 动作引申:"提酒"可指用酒提取酒的动作,亦泛指买酒(如"提一壶酒")。
  2. 量词用法:口语中作临时量词,如"一提酒"表示一酒提容量的酒。

五、权威文献佐证

  1. 《现代汉语词典》(第7版):明确收录"提子"词条,释义为"舀油、酒等的器具,有长柄"。
  2. 《汉语大词典》:释"酒提"为"取酒的器具",强调其计量功能。
  3. 民俗研究:学者王作新在《器物文化寻幽》中指出,酒提是传统市井商业中"公平交易观念的物化象征",其标准化设计保障买卖双方权益。

参考资料来源:

网络扩展解释

“酒提”是一个具有多重含义的词汇,根据不同的语境和来源,其解释主要分为以下两类:

一、作为量酒器具

这是最常见的解释,指一种用于取酒或量酒的工具,常见于古代和现代生活中:

  1. 基本定义
    酒提又称“酒端子”,是一种下端带量斗、上端连手柄的器具,主要用于舀取或测量酒液。其材质多样,包括竹制、金属制(如银器)、塑料等。

  2. 结构与用途

    • 结构:量斗部分用于盛酒,柄部便于手持操作,部分长柄设计方便从深容器取酒。
    • 使用场景:古代酒肆买卖少量酒时作为量器;现代家庭、餐厅、酒厂中用于打酒或转移酒液;品酒活动中也用于卫生取酒。
  3. 历史与文化
    在文学作品如《警世通言》中多次出现,例如描述酒保使用银制酒提的场景,反映了古代酒具的精致和商业用途。


二、作为成语(较少见)

部分资料提到“酒提”形容饮酒过量导致醉倒的状态,但此用法权威性较低,且多数高可信来源未收录。建议优先参考器具相关的释义。

如需进一步了解古代酒具或现代酒器设计,可查阅《警世通言》相关章节或酒文化研究资料。

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