酒纠。 清 无名氏 《帝城花样·春珊传》：“其为觴政酒録也，座中无虑数十人……莫不听其开口而笑，各得其意以去。”
“酒録”是汉语中一个较为少见的合成词，由“酒”和“録”两字构成。根据《汉语大词典》，“酒”指用粮食或水果发酵制成的含乙醇饮品，而“録”通“录”，本义为记载、抄写，后引申为文书、册籍。因此，“酒録”可解释为与酒相关的记录或专门记载酒事的文献，例如古代酒类酿造技艺、酒宴礼仪或酒品鉴赏等内容。
从词源学角度分析，“酒録”属于偏正结构复合词，其核心语义落在“録”上，强调以文字形式留存酒文化信息。据《中国饮食典籍史》记载，宋代《北山酒经》等著作可视为“酒録”类文献的代表，详细记录了酿酒工艺及酒器使用规范。
需要注意的是，该词在现代汉语中使用频率较低，多出现于历史文献研究或酒文化专题论述中。例如《中华酒典》中提及，“酒録”在明清文人笔记中常指代私人撰写的品酒札记。
“酒録”是一个汉语词语，读音为jiǔ lù，其核心含义为“酒纠”，即古代宴会中负责监督饮酒礼仪或行酒令的人。以下是详细解释：
基本定义
“酒録”指“酒纠”，即酒宴中掌管酒令、维持秩序的角色，类似现代的宴会主持人或酒令官。
字义拆分
如需进一步了解，可查看汉典或清代文献《帝城花样》相关引述。
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