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料理的意思、料理的详细解释

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料理的解释

[cooked dishes (usu.meat and fish dishes)] 菜肴

西门町的日本料理是我每天都光顾的

详细解释

(1).照顾;照料。《晋书·王徽之传》:“ 冲 尝谓 徽之 曰:‘卿在府日久,比当相料理。’”《太平广记》卷三○一引 唐 戴孚 《广异记》:“君妇若我妇也,寧得不料理之。” 元 陈高 《种橦花》诗:“苗生初夏时,料理晨夕忙。” 朱自清 《背影》:“而且我这样大年纪的人,难道还不能料理自己么?”

(2).安排;处理。《宋书·吴喜传》:“处遇料理,反胜劳人。” 明 冯梦龙 《智囊补·杂智·皦生光》:“﹝ 生光 ﹞乃为料理纳贿,某中官若干,某衙门若干,庶万一可以弥缝。” 清 青城子 《志异续编·某邑令》:“﹝邑令﹞料理家事,井井有法。” ********* 《游愚园》诗:“黄茅亭子小楼臺,料理溪山煞费才。”

(3).整治;整理。 北魏 贾思勰 《齐民要术·种榆白杨》:“榆生,共草俱长,未须料理。” 宋 李纲 《奉诏条具边防利害奏状》:“既料理 淮南 ,仍詔 建康 守臣治城壁,修宫闕,立官府,创营房,使粗成规摹以待翠华之幸。” 清 李渔 《玉搔头·极谏》:“种种不祥之语,皆是亡国之徵,我也没口答应他,且去料理諫章便了。”

(4).提拔;提携。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·德行》:“﹝母﹞语 康伯 曰:‘汝若为选官,当好料理此人。’” 宋 周煇 《清波别志》卷上:“愿明天子去常格料理之。”

(5).指点;教育。 唐 段成式 《酉阳杂俎·怪术》:“其人朝宿 郑州 ,因谓 张 曰:‘君受我料理,可倍行数百。’” 朱自清 《背影·儿女》:“他并不是溺爱,只是没有耐心去料理他们,他们便不能成材了。”

(6).修理。 唐 段安节 《琵琶录》:“内库有琵琶二面,号大忽雷,小忽雷,因为题头脱损,送在 崇仁坊 南 赵 家料理。” 宋 赵与时 《宾退录》卷一:“﹝ 刘卞功 ﹞曰:‘人破尚可修,矧瓮耶。’语未絶,钉校者至,相与料理,顷之如新。”

(7).排遣;消遣。 唐 韩愈 《饮城南道边古墓上逢中丞过赠礼部卫员外少室张道士》诗:“为逢桃树相料理,不觉中丞喝道来。” 金 段克己 《鹧鸪天·和答寻正道》词:“穷愁正要诗料理,莫问春来酒价高。” 清 江昱 《湘月·嘉定赵饮谷自北归爰倚其声赠之》词:“休嘆散迹江湖,天教料理,世外闲风月。”

(8).料想。 明 徐渭 《筠石篇》:“欲折以寄远,无此长臂攘。料理竹下人,应少寒枝香。”

(9).日语汉字词。烹调。亦借指肴馔。 郭沫若 《脱离蒋6*6*石以后》十一:“她听说我早饭、午饭都没有吃,便赶快又叫了些 日本 料理来。”

词语分解

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网络扩展解释

“料理”一词在不同语境下有不同含义,需结合语言文化背景理解:

一、中文原义

  1. 动词含义:指处理、安排或办理事务,如“料理家务”“料理后事”。唐代以前也特指食物加工前的准备工序,如刀工、腌制等,与“烹饪”形成工序区分。
  2. 名词含义:现代中文中较少单独使用,但在部分方言或受日语影响的语境下,可代指“菜肴”。

二、日语借义

  1. 名词含义:日语中的“料理(りょうり)”专指菜肴,尤其指具有日本特色的饮食,如刺身、寿司等,注重食材本味与摆盘美学。
  2. 文化特征:日本料理分为“和食”(传统饮食)和“洋食”(西式改良菜),强调季节性食材和仪式感,如怀石料理。

三、使用场景

提示:现代中文口语中“料理”多受日语影响指代日式菜肴,而传统用法更侧重事务处理,需结合上下文区分。

网络扩展解释二

料理:一个富有文化内涵的词汇

料理(liào lǐ)是一个富有魅力的汉字词汇,代表着烹调和烹饪的意义。它由“斗”和“采”两个部首组成,并且有12个笔画构成。通过笔画和部首的结合,我们可以探究这个词汇的来源和演变。

料(liào)部首来源于“斗”,表示用容器来盛放食物的意义;而理(lǐ)部首则来源于“采”,表示采集食材的意义。料理的组合形成了烹饪的概念。在繁体字中,料理的写法为“料理”,拆分部首和笔画的结构变化不大。

在古代,汉字的写法与现代略有不同。古代写法中的料理是用“鬥”作为部首,由10个笔画构成。虽然写法有些许差异,但词义与现代的料理保持一致。

以下是几个关于料理的例句:

  1. 我对料理非常感兴趣。
  2. 她准备了一桌丰盛的料理。
  3. 他经常去学习日本料理。

一些与料理相关的组词包括烹饪、美食、菜谱、餐饮等。这些词汇与料理都有着共同的主题,揭示了人们对于食物烹调的重视和热爱。

近义词方面,可以提到烹调、炊事、厨艺等。这些词汇都代表着烹饪和料理的意思,用以表示相似的概念。

然而,与料理相对的是“生吃”,即不进行烹饪而直接食用食材,代表着与料理相反的概念。

综上所述,料理是一个富有文化内涵的词汇,代表着烹调和烹饪的意义。通过拆分部首和笔画,我们可以了解到料理的来源和演变。在繁体字中,料理的写法保持基本一致。例句、组词、近义词和反义词展示了与料理相关的烹饪领域的词汇。总的来说,料理不仅仅代表着烹调的行为,更是代表着人们热爱美食和渴望尝试新的烹饪技巧的文化象征。

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