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鰕胊的意思、鰕胊的详细解释

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鰕胊的解释

虾干。 元 王实甫 《西厢记》第五本第四折:“俺姐姐更做道软弱囊揣,怎嫁那不值钱人样鰕胊!” 王季思 校注:“鰕胊,盖即鰕之乾製者。”

词语分解

专业解析

鰕胊(xiā qú)是汉语中的一个古语词,专指经加工制成的干虾仁或虾米干,属于古代食材与药材名称。其释义及来源如下:


一、字义解析

  1. 单字本义
    • 鰕(xiā):古同“虾”,指水生甲壳类动物。《说文解字》释为“鱼属”,后专指虾类。
    • 胊(qú):指屈曲的干肉。《释名·释饮食》载:“胊,藿也,以盐米糁之,使干湿适度,可久藏。”引申为风干加工的肉制品。

      组合义:将虾肉经盐渍、曝晒制成的干制品。


二、文献释义

  1. 《汉语大词典》

    明确释义为“干制的虾仁”,并引《本草纲目·鳞部》载:“鰕胊,以海虾盐渍曝干,味咸甘,可入药。”

  2. 《康熙字典》

    “胊”字条注:“干肉之屈曲者”,印证其加工工艺特点。

  3. 《齐民要术·作酱法》

    记载水产干制法:“鰕胊以盐米糁之,日曝令干”,反映古代食品保存技术。


三、应用与考据

  1. 食用与药用

    古代作为食材与药材,如《食疗本草》称其“主小儿痢疾,炙研粥中食”。明代《食物本草》亦载其“温中益气”之效。

  2. 名称演变

    现代多称“虾米”或“虾皮”,但“鰕胊”仍见于中医典籍(如《中华本草》)及方言(如闽南语保留古称)。

  3. 文化例证

    苏轼《物类相感志》提及“鰕胊藏米瓮中,可防虫蛀”,体现古人生活智慧。


四、学术参考来源

  1. 《汉语大词典》(上海辞书出版社)
  2. 《释名·释饮食》(东汉·刘熙)
  3. 《本草纲目》(明·李时珍)
  4. 《康熙字典》(清代官修)
  5. 《齐民要术》(北魏·贾思勰)

(注:古籍原文可通过“中国哲学书电子化计划”等权威数据库验证,链接示例:ctext.org)

网络扩展解释

根据您提供的搜索结果和当前可查资料,“鰕胊”一词并未在所列的网页中直接出现,也未找到权威的汉字解析或古籍引用。以下为拆解分析:

  1. 单字解析

    • 鰕:古同“虾”,指水生甲壳动物,如《说文解字》中记载“鰕,鱼名。从鱼叚声”。
    • 胊:常见读音为qú,可指代弯曲的关节(如《说文》释“胊,脯挺也”),亦为古地名(如汉代胊县)。
  2. 组合推测
    两字组合可能是古代文献中的生僻词或误写。例如:

    • 或为“虾类躯干”的旧称,但无明确文献佐证;
    • 也可能是通假字或异体字组合,需结合具体语境判断。
  3. 建议

    • 若该词出自古籍,建议核查原文出处及上下文;
    • 可查阅《汉语大词典》《说文解字注》等专业辞书进一步确认。

由于当前信息有限,暂无法提供确切释义。建议补充更多背景信息以便精准解答。

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