
伞形科。多年生草本。全株有强烈香气,表面有白6*粉。果实形似大麦,有辛辣香气,为我国传统调味香料。盛产于 山西 、 内蒙古自治区 。
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小茴香是一种兼具药用和食用价值的植物,其含义可从以下五方面综合解析:
1. 植物学特征 小茴香为伞形科多年生草本植物,全株具强烈香气,表面有白粉。果实呈圆柱形或长椭圆形,黄绿色,形似稻谷或大麦,故别名“谷茴香”。主产于中国山西、内蒙古、甘肃等地,原产地中海地区。
2. 药用价值 性辛温,归肝、肾、脾、胃经。主要功效包括:
3. 烹饪应用 既是香料又是食材:
4. 别名体系 因形态和用途得名多个别称:
5. 文化寓意 成语“小茴香”喻指小巧精致之物,其命名本义“回香”体现中餐烹饪哲学——通过香料激发食材本味。在《本草汇言》中被赞为“温中快气之药”。
注:完整信息可查阅《中国药典》、烹饪典籍《随园食单》等权威资料。
小茴香是一种香料,主要用于烹饪和草药治疗。它是茴香的一种变种,也被称为八角茴香。小茴香的味道独特,带有一丝辣味和芳香气息。
小茴香的简体字拆分为“小”、“茴”、“香”,其中“小”是“小”的声旁,它的拼音是“xiǎo”;“茴”是“豆”的声旁,它的拼音是“huí”;“香”是一个独立字,它的拼音是“xiāng”。小茴香一共有15个笔画。
小茴香最早出现在《说文解字》这本汉字字典中,书中对它的解释是“类草也,扁圆而角,茎叶皆可食,实可入药”。小茴香在中国以及一些亚洲国家广泛种植,同时也是很多中药方剂中的重要成分。
小茴香的繁体字为“小茴香”,在繁体字中保留了与简体字相同的字形和结构。
在古代,小茴香的字形与现代稍有不同。它的写法通常是用“小"作为声旁,上方有两个小点,下面有两撇曲线,类似茴香的形状。
1. 她用小茴香调味,为菜肴增加了香气。
2. 大夫给我开了一副药方,其中包含了小茴香。
3. 这道菜的特别之处在于加入了小茴香以增强味道。
茴香、香料、调味品、八角茴香
花椒、八角
无
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