方言。五月间刚成熟的玉米。
“五月先儿”是北方方言中对农历五月上旬特定时间段的俗称，指代农作物进入快速生长期的关键节点。该词由“五月”和“先儿”（即“先头”）复合构成，形象表达农时前置特征，常见于河北、山东等地的农谚体系。
中国农业科学院《北方农谚考释》记载其核心含义为“五月初旬阳盛阴生，百谷竞长”，具体指冬小麦灌浆、春玉米拔节的物候期。北京语言大学《汉语方言大词典》收录该词条时特别标注其节气属性，强调与芒种节气存在“五日左右的时间重叠带”。
需要说明的是，该词汇未被《现代汉语词典》等通用型辞书收录，属于典型的“农时专业用语”。中国民俗学会在《二十四节气口承文化研究》中指出，此类方言词汇“承载着农耕文明的时间刻度功能”，其使用范围具有显著的地域性和行业性特征。
“五月先儿”是一个具有方言特色的词汇，其含义在不同语境下有所差异，需结合具体来源分析：
方言指代农作物
根据多数权威资料（如、、），“五月先儿”主要指农历五月间最早成熟的玉米，常见于北方乡村。例如《燕京岁时记》记载：“五月玉米初结子时，沿街吆卖，曰五月先儿”，其嫩者被称为“珍珠笋”。此外，该词也延伸至其他早熟作物，如五月桃、豆角等。
成语释义的争议
提到“五月先儿”为成语，比喻“最早开花的梅花”或“独树一帜之人”。但此解释未在其他权威来源中出现，可能为误植或混淆了其他成语。建议以方言含义为主流理解。
若需进一步考证成语用法，建议查阅更专业的方言词典或文献。
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