窝头的意思、窝头的详细解释

窝头的解释

见“ 窝窝头 ”。

窝的解释窝（窩） ō 禽兽或其他动物的巢穴，喻坏人聚居的地方：窝巢。鸟窝。贼窝。临时搭成的简陋的小屋：窝棚。窝铺。喻人体或物体所占的位置：窝子。挪个窝儿。洼陷的地方：酒窝儿。心窝儿。弄弯，使曲折：把
头的解释头（頭） ó 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（ａ．头和脸；ｂ．指面貌；ｃ．指面子，体面）。头角（僶）（喻青年的气概或才华）。指头发或所留头发的样式：留头。剃头。物体的

窝头是中国北方地区传统主食之一，特指用玉米面、高粱面或杂粮粉蒸制而成的圆锥形食品。其名称源于外形中空凹陷，形似鸟窝的特征。《现代汉语词典》（第7版）将其定义为“用玉米面、高粱面或别种杂粮面做的食物，略作圆锥形，底下有窝儿”。这一解释与中国社会科学院语言研究所对民间饮食文化的考据一致。

从历史溯源来看，窝头最早可追溯至明代。清代《燕京岁时记》记载“窝窝头，小民所嗜”，印证了其在民间饮食中的重要地位。在物质匮乏时期，窝头因原料廉价、制作简便的特点，成为北方民众的主要口粮。随着饮食结构变化，现代营养学研究指出，杂粮窝头富含膳食纤维和B族维生素，符合中国营养学会倡导的粗细搭配饮食原则。

当代语境中，窝头已衍生出养生食品的新内涵。北京民俗学会的研究显示，传统窝头改良后常添加栗子面、豆面等辅料，在保留文化符号的同时适应现代健康需求。这种演变既延续了农耕文明的饮食记忆，也体现了传统食品在现代社会的适应性发展。

“窝头”是一种中国传统面食，主要流行于北方地区，其含义可从以下角度详细解析：

窝头是用玉米面、高粱面或杂粮面制成的圆锥形食物，底部有凹陷的窝，因此得名。别名“窝窝头”或“黄金塔”（因蒸熟后呈黄澄澄的色泽）。制作时需将面团用大拇指在内、其余九指在外捏成中空塔状，故又称“里一外九”。

在成语或俗语中，窝头可比喻贫困生活或思维局限，例如“窝头窝脑”形容观念陈旧。需注意，这类用法多出现在非正式语境中。

提示：若需了解窝头的具体做法或文化故事，可参考梁实秋相关散文（来源、3、4）。