月沙工具箱
現在位置:月沙工具箱 > 學習工具 > 漢語詞典

窩頭的意思、窩頭的詳細解釋

關鍵字:

窩頭的解釋

見“ 窩窩頭 ”。

詞語分解

專業解析

窩頭是中國北方地區傳統主食之一,特指用玉米面、高粱面或雜糧粉蒸制而成的圓錐形食品。其名稱源于外形中空凹陷,形似鳥窩的特征。《現代漢語詞典》(第7版)将其定義為“用玉米面、高粱面或别種雜糧面做的食物,略作圓錐形,底下有窩兒”。這一解釋與中國社會科學院語言研究所對民間飲食文化的考據一緻。

從曆史溯源來看,窩頭最早可追溯至明代。清代《燕京歲時記》記載“窩窩頭,小民所嗜”,印證了其在民間飲食中的重要地位。在物質匮乏時期,窩頭因原料廉價、制作簡便的特點,成為北方民衆的主要口糧。隨着飲食結構變化,現代營養學研究指出,雜糧窩頭富含膳食纖維和B族維生素,符合中國營養學會倡導的粗細搭配飲食原則。

當代語境中,窩頭已衍生出養生食品的新内涵。北京民俗學會的研究顯示,傳統窩頭改良後常添加栗子面、豆面等輔料,在保留文化符號的同時適應現代健康需求。這種演變既延續了農耕文明的飲食記憶,也體現了傳統食品在現代社會的適應性發展。

網絡擴展解釋

“窩頭”是一種中國傳統面食,主要流行于北方地區,其含義可從以下角度詳細解析:

一、基本定義與形态

窩頭是用玉米面、高粱面或雜糧面制成的圓錐形食物,底部有凹陷的窩,因此得名。别名“窩窩頭”或“黃金塔”(因蒸熟後呈黃澄澄的色澤)。制作時需将面團用大拇指在内、其餘九指在外捏成中空塔狀,故又稱“裡一外九”。

二、曆史與文化象征

  1. 貧苦階層的标志:窩頭曾是北方平民的主食,尤其是經濟困難時期,貧苦出身者被稱為“啃窩頭長大的”。
  2. 社會隱喻:詞彙衍生出文化含義,如“窩頭腦袋”形容人窮酸或思想保守,“窩頭錢”代指微薄收入,“窩頭糊啦”暗示生活窘迫。

三、食用特點與搭配

四、延伸用法

在成語或俗語中,窩頭可比喻貧困生活或思維局限,例如“窩頭窩腦”形容觀念陳舊。需注意,這類用法多出現在非正式語境中。

提示:若需了解窩頭的具體做法或文化故事,可參考梁實秋相關散文(來源、3、4)。

别人正在浏覽...

寶具霸下表埻碧溪不知所從裁劃曹司漕台測景長樂觀蹿撥村讴獃相大五金凋廢地學帝胄鬥杓獨笑反三角函數封門賦形戆昧共名鼓架部橫橫實實荒庭畫寝回戲櫼枊教理急客舊山箕仙癞瘡酪奴理論聯繫實際領異标新榴環台裡谒孖仔免慮慕仰噴筒曝背食芹遷座绮膩曲解袪衣受業韶華如駛適悶隧道門縮水鎖陽台鞺鞈調皮推廓聞聞息贲