见“ 山葱 ”。
亦作“ 山葱 ”。生于山地的野葱。《尔雅·释草》：“茖，山葱。” 郝懿行 义疏：“葱之生於山者名茖。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·葱》﹝集解﹞引 苏恭 曰：“葱有数种，山葱曰茖葱，疗病似胡葱。”
“山葱”是一个汉语词汇，主要含义如下：
山葱指生长在山地的野葱，属于百合科葱属植物。其茎细叶大，带有辛辣香味，与常见的葱属植物（如大葱、胡葱）有亲缘关系，但生长环境多为山坡、沙地或湿地（如沙葱、水葱）。
山葱可作为食材，常见于民间菜肴。例如，在文学或日常语境中，山葱常被描述为“沟里捡来的土货”，体现其自然野生的特点。
“山葱”是兼具食用和药用价值的野生植物，其名称与形态在古代文献中已有明确记载，且在中国多地均有分布。如需更详细分类或现代生物学信息，可参考植物学专业资料。
《山葱》（shān cōng）是指一种生长在山地的野生葱类植物。山葱的叶子长而细长，散发着浓郁的葱香，是许多菜肴中常用的食材。
《山葱》的部首是艹，拆分的笔画是10画。
《山葱》一词由两个字组成：山和葱。"山"表示植物生长在山地，"葱"则指葱类植物。结合起来，"山葱"表示生长在山地上的葱类植物。
《山葱》在繁体中的写法为「山蔥」。
在古代汉字中，山葱的写法稍有不同。以《康熙字典》为例，以「山菸」表示山葱。
1. 这道菜需要加入一些切碎的山葱来提味。
2. 新鲜的山葱可以使菜肴更加美味且香气扑鼻。
山葱可以组成一些相关词汇，例如：
1. 葱油拌面：使用山葱和油拌制而成的面食。
2. 葱爆牛肉：用山葱一起炒制的牛肉菜品。
3. 葱香饼：添加山葱的面食煎烤而成的食品。
与山葱意思相近的词汇有：
1. 青葱：形容植物茂盛、翠绿。
2. 洋葱：一种蔬菜，具有特殊的辛辣气味。
3. 大葱：也称为尖葱，叶片宽而扁，较大的一种葱类植物。
与山葱意思相反的词汇有：
1. 萝卜：一种圆形或椭圆形的蔬菜。
2. 莲藕：水生植物的茎部，是一种食用植物。
3. 生姜：一种具有辛辣味的调味品。
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