色素的意思、色素的详细解释

色素的解释

(1) [pigment]∶使有机体具有各种不同颜色的物质

至于白花,那是因为细胞液里不含色素的缘故。——《花儿为什么这样红》

(2) [color]∶用以显示颜色的物质

食用色素

使有机体具有各种不同颜色的物质。王统照 《沉思》：“她那白润中显出微红的皮肤色素，和那双一见能感人极深的眼睛……都表现出难以形容的美丽。” 秦牧 《艺海拾贝·鲜花百态和艺术风格》：“由于一些基本色素的复杂配合，加上折光作用，花的颜色就变化无穷了。”

色的解释色 è 由物体发射、反射的光通过视觉而产生的印象：颜色。色彩。色相（刵）。色调（刼）。脸上表现出的神气、样子：脸色。气色。色厉内荏。情景，景象：行色匆匆。景色宜人。种类：各色用品。品质，质
素的解释素 ù 本色，白色：素服。素丝。颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。物的基本成分

色素在汉语词典中的释义可分为以下核心层次：

指物体自身呈现或经加工后带有的颜色物质，具有吸收和反射特定波长光线的特性。例如《现代汉语词典》（第7版）定义为：“使有机体具有各种不同颜色的物质，如叶绿素、花青素等。”

指人体皮肤、毛发、眼球等部位含有的颜色物质。例如黑色素沉积影响肤色深浅，其异常可导致白化病或色斑。《医学大辞典》强调“色素代谢失衡”与多种疾病相关。

《辞海》（第七版）补充：色素可分为水溶性（如花青素）与脂溶性（如叶黄素），其稳定性受pH值、温度影响，对工业染色与生物研究具双重意义。

“色素”是使物体或生物体呈现特定颜色的物质，其定义和功能可从以下几个方面详细解释：

色素是能够通过吸收或反射特定波长的光，使物体呈现不同颜色的物质。例如，白花因细胞液中不含色素而呈现白色，而绿叶中的叶绿素吸收红光和蓝光，反射绿光，因此肉眼看到绿色。

天然色素
- 生物体内色素：如黑色素（决定肤色并保护皮肤）、血红素（使血液呈红色，负责运输氧气）、叶绿素（植物光合作用的关键）等。
- 天然提取色素：如胭脂虫红、姜黄素等，常用于食品或化妆品。
人工合成色素
包括无机色素（如氧化铁、碳黑）和有机合成色素（如食用色素黄色四号），广泛用于工业制品和食品添加剂。

当白光照射到物质表面时，色素会选择性地吸收某些波长的光，并反射其他波长的光。例如，吸收绿色光的物质会反射其补色——红色光，因此肉眼看到红色。

色素在多个领域至关重要：

色素的合理使用直接影响产品质量和安全性，尤其是人工合成色素需符合相关标准。此外，某些疾病（如白癜风）与色素缺失有关。

以上内容综合了生物学、化学及工业应用等多角度解释，覆盖天然与人工色素的分类、原理及实际意义。