三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹,其卵呈红色。鲑鱼肉质紧密鲜美，油脂丰富，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一。
三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。
三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。
三文鱼是音译词，源自英文“Salmon”（拉丁文“salmo”，意为“跳跃”），指鲑科鱼类中具有洄游习性的经济鱼种。以下是详细解释：
“三文鱼”是英文“Salmon”的音译，最初由香港地区引入中文。其拉丁文词根“salmo”意为“跳跃”，源于该鱼洄游时跃过障碍的特性。在商品分类中，三文鱼泛指鲑科（Salmonidae）下多个属的鱼类，包括鲑属（Salmo）和马哈鱼属（Oncorhynchus）等经济鱼种。
如需进一步了解具体品种或文化影响，可查阅相关来源（如、5、11）。
三文鱼，是一个汉字词语，由三个汉字组成。下面将对这个词的意思、拆分部首和笔画、来源、繁体、古时候汉字写法、例句、组词、近义词和反义词进行介绍。
三文鱼是一种鲑科鱼类，主要分布在北大西洋和北太平洋，也称为大马哈鱼。其肉质鲜美，是世界上非常受欢迎的食用鱼类。
- 三：部首为“一”，笔画数为三。
- 文：部首为“文”，笔画数为四。
- 鱼：部首为“鱼”，笔画数为鱼。
三文鱼这个词源自于英文。英文中的“salmon”与三文鱼相对应，后来汉字“三文鱼”被创造出来，作为它的中文名称。
对应于繁体字，“三文鱼”的写法为「三文魚」。
在古代，汉字“三文鱼”是“三文魚”的写法。
- 今晚的晚餐有烤三文鱼，你喜欢吃吗？
- 我特意选购了新鲜的三文鱼来做寿司。
- 三文鱼排：指的是鲑科鱼类的肋骨段。
- 三文鱼片：指的是切割后的三文鱼肉片。
- 三文鱼饭：指以三文鱼为主要食材的一道米饭菜肴。
- 大马哈鱼
- 鲑鱼
- 鳗鱼
以上是对“三文鱼”这个汉字词语的意思、拆分部首和笔画、来源、繁体、古时候汉字写法、例句、组词、近义词和反义词的解释和说明。
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