
[squid] 枪乌鰂,许多十腕头足类中的任何一种,典型的具有长而逐渐变窄的身体及两侧的尾鳍
俗称鱿鱼。软体动物,形状略似乌贼,身体苍白色,有淡褐色斑点,尾端呈菱形,触角短,有吸盘。生活在海洋中,肉可食。《儒林外史》第四回:“席上燕窝、鷄、鸭,此外就是 广东 出的柔鱼、苦瓜,也做两碗。”
柔鱼是汉语中对头足纲软体动物“鱿鱼”的别称,专指枪乌贼科动物。该词最早见于明代李时珍《本草纲目》,描述其“形如乌贼,柔而无骨”。现代汉语词典将柔鱼定义为“体圆锥形、具十条触腕的海生软体动物”。
从生物特征角度,柔鱼具有三大典型属性:
在语言应用层面,柔鱼衍生出特殊比喻义项。《现代汉语规范词典》收录“柔鱼性格”词条,喻指表面温和但行动迅捷的特质。这一用法可见于茅盾《子夜》中对民族资本家的文学描写,后被商务印书馆《汉语修辞格大辞典》列为借代修辞范例。
柔鱼是鱿鱼的一种,属于海洋软体动物,以下是详细解释:
定义与分类
柔鱼学名为鱿鱼,属头足纲管鱿目开眼亚目。市场上常见的鱿鱼分为两类:躯干肥大的称“枪乌贼”(闭眼亚目),躯干细长的称“柔鱼”,小型柔鱼俗称“小管仔”。
形态特征
身体细长呈锥形,体色苍白带淡褐斑,有10条触腕(其中两条较长),触腕前端具吸盘和角质齿环。
生态与分布
柔鱼为群居性海洋生物,主要分布于大西洋、印度洋及太平洋,中国南海北部、日本九州等海域常见。
食用与经济价值
其肉质可食,是重要水产资源。中国舟山为全国最大鱿鱼生产基地,年产量占全国70%以上。优质柔鱼体形完整、粉红色半透明,劣质品则颜色暗淡。
名称与发音
“柔鱼”与“鱿鱼”实为同物,但发音不同(róu yú vs. yóu yú),可能源于方言或历史演变。古文献如《儒林外史》中已有“柔鱼”记载。
如需进一步了解生物学分类或捕捞产业,可参考、7、10的详细内容。
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