亦作“ 戎叔 ”。 山戎 所种植的一种豆科植物。大豆。《管子·戒》：“北伐 山戎 ，出冬葱与戎菽，布之天下。”《诗·大雅·生民》：“蓺之荏菽” 毛 传：“荏菽，戎菽也。” 郑玄 笺：“戎菽，大豆也。”一说为胡豆，蚕豆。《尔雅·释草》：“戎叔，谓之荏菽。” 郭璞 注：“即胡豆也。”或谓戎菽、胡豆皆豌豆别名。见 明 李时珍 《本草纲目劐·穀三·豌豆》。
戎菽是一个古汉语词汇，其核心含义指代古代的一种豆类植物，常特指大豆（学名：Glycine max）。从词源角度分析，“戎”源于戎狄，指中国古代北方少数民族，“菽”则泛指豆类作物，因此戎菽的字面意思为“从戎狄地区传入的豆类”，反映了古代农业文化交流的痕迹。在权威汉语词典中，戎菽的定义明确：根据《汉语大词典》，戎菽被解释为“大豆的别称”，强调其在古代作为重要粮食作物的地位。历史文献如《诗经·小雅·采菽》有“采菽采菽，筐之筥之”的记载，虽未直接使用戎菽一词，但佐证了豆类在先秦时期的普及性；《尔雅·释草》则对菽类植物进行了系统分类，戎菽可能指特定品种如大豆或豌豆。现代汉语中，戎菽已较少使用，多作为历史词汇出现在学术研究中，但其意义体现了古代民族融合与作物传播的历程。
来源：
“戎菽”是古代文献中提到的农作物名称，其解释因典籍差异存在不同说法，以下是综合解析：
词义与别名
“戎菽”亦作“戎叔”，最初指山戎（古代北方部族）种植的一种豆科植物。其名称中的“戎”表明与北方部族相关，“菽”为豆类总称。
植物分类争议
历史记载与传播
据《管子·戒》记载，齐桓公北伐山戎后，将戎菽与冬葱引入中原，后广泛传播，成为早期农作物交流的例证。
戎菽的具体所指因时代和典籍差异存在分歧，但普遍认为是山戎地区引入的豆类，可能是大豆、蚕豆或豌豆的古称，需结合具体文献语境判断。其历史意义体现了古代农业文化的传播与融合。
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