亦作“ 戎叔 ”。 山戎 所種植的一種豆科植物。大豆。《管子·戒》：“北伐 山戎 ，出冬蔥與戎菽，布之天下。”《詩·大雅·生民》：“蓺之荏菽” 毛 傳：“荏菽，戎菽也。” 鄭玄 箋：“戎菽，大豆也。”一說為胡豆，蠶豆。《爾雅·釋草》：“戎叔，謂之荏菽。” 郭璞 注：“即胡豆也。”或謂戎菽、胡豆皆豌豆别名。見 明 李時珍 《本草綱目劐·穀三·豌豆》。
戎菽是一個古漢語詞彙，其核心含義指代古代的一種豆類植物，常特指大豆（學名：Glycine max）。從詞源角度分析，“戎”源于戎狄，指中國古代北方少數民族，“菽”則泛指豆類作物，因此戎菽的字面意思為“從戎狄地區傳入的豆類”，反映了古代農業文化交流的痕迹。在權威漢語詞典中，戎菽的定義明确：根據《漢語大詞典》，戎菽被解釋為“大豆的别稱”，強調其在古代作為重要糧食作物的地位。曆史文獻如《詩經·小雅·采菽》有“采菽采菽，筐之筥之”的記載，雖未直接使用戎菽一詞，但佐證了豆類在先秦時期的普及性；《爾雅·釋草》則對菽類植物進行了系統分類，戎菽可能指特定品種如大豆或豌豆。現代漢語中，戎菽已較少使用，多作為曆史詞彙出現在學術研究中，但其意義體現了古代民族融合與作物傳播的曆程。
來源：
“戎菽”是古代文獻中提到的農作物名稱，其解釋因典籍差異存在不同說法，以下是綜合解析：
詞義與别名
“戎菽”亦作“戎叔”，最初指山戎（古代北方部族）種植的一種豆科植物。其名稱中的“戎”表明與北方部族相關，“菽”為豆類總稱。
植物分類争議
曆史記載與傳播
據《管子·戒》記載，齊桓公北伐山戎後，将戎菽與冬蔥引入中原，後廣泛傳播，成為早期農作物交流的例證。
戎菽的具體所指因時代和典籍差異存在分歧，但普遍認為是山戎地區引入的豆類，可能是大豆、蠶豆或豌豆的古稱，需結合具體文獻語境判斷。其曆史意義體現了古代農業文化的傳播與融合。
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