祁红的意思、祁红的详细解释

祁红的解释

安徽省祁门县产的红茶。

祁的解释祁 í 盛大：祁寒（严寒，极冷）。〔祁祁〕ａ．舒缓的样子；ｂ．众多的样子。姓。笔画数：；部首：礻；笔顺编号：
红的解释红（紅） ó 像鲜血的颜色：红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足（旧指男女前生注定的姻缘）。象征顺利或受人宠信：红人。红运。红角（?）儿（受观众欢迎的演员）。走红。

祁红是汉语中对祁门红茶的简称，特指中国安徽省祁门县及周边地区所产的一种优质红茶。其释义可从以下角度分析：

祁红指代祁门红茶，是中国传统工夫红茶的代表品类，因原产于安徽省祁门县而得名。其名称构成中：

该词条在《现代汉语词典》中被收录为地域名物词，强调其地理来源与工艺属性（参考：《现代汉语词典》第7版）。

祁红采用槠叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成，属全发酵茶。其品质特征被概括为：

这一工艺标准在《中国茶经》中有系统记载，印证其作为非物质文化遗产的技艺价值（参考：陈宗懋、杨亚军主编《中国茶经》）。

祁红创制于清代光绪年间（1875年前后），自1915年巴拿马万国博览会获金奖后，长期位列中国十大名茶。相关文献证实：

当代语境中，“祁红”一词兼具三重含义：

注：以上释义综合《茶叶审评与检验》《安徽省志·茶业志》等权威文献，并依据现行国家地理标志保护规范界定。因未检索到可公开引用的在线词典条目，文献来源未添加链接，以纸质出版物及标准文件名为准。

“祁红”指安徽省祁门县出产的红茶，是中国传统名茶之一，具有以下特点：

基本定义
祁红是“祁门红茶”的简称，属于全发酵茶类，以产地祁门县命名。其名称拼音为“qí hóng”，注音为“ㄑㄧˊ ㄏㄨㄥˊ”。
产地与地位
祁门县地处安徽南部，气候湿润、土壤肥沃，为茶树生长提供了优越条件。祁红与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦茶并称“世界三大高香红茶”。
历史与文化意义
祁红诞生于19世纪后期中国茶业低谷期，通过技术创新和品质提升，成为出口创汇的重要商品，对中国茶业复兴产生了深远影响。
品质特征
- 香气独特：带有似花、似果、似蜜的复合香型，被称为“祁门香”。
- 工艺影响：研究表明，施用有机肥料的祁红醛酮类物质更协调，香气指数更高，“祁红香”更突出。
其他信息
英文译作“Keemun Black Tea”，是国际茶叶市场的经典品类。现代祁红在传统工艺基础上，开发出祁红毛峰、祁红香螺等新品类。

可通过权威渠道（如祁门红茶协会官网）获取更详细的工艺、品鉴及购买信息。