用松花酿的酒。 唐 岑参 《题井径双溪李道士所居》诗：“五粒松花酒，双溪道士家。” 宋 吴曾 《能改斋漫录·事实一》：“ 唐 《原化记》：有老人访 崔希真 、 希真 饮以松花酒。老人云：‘花涩无味。’以一丸药投之，酒味顿美。”
松花酒，指以松树的花粉（松花）为主要原料酿制或浸泡而成的酒类饮品。在中国传统文化中，它既是一种具有保健价值的药酒，也承载着一定的文化意涵。以下是详细解释：
核心释义与原料特性 松花，即松科植物（如马尾松、油松等）的雄球花，其花粉呈淡黄色细粉状，又称“松黄”。古人认为松花粉性味甘温，具有益气、祛风、收湿等功效。松花酒便是利用松花粉的这一特性，将其作为主料，或单独发酵酿造，或浸入酒基（如白酒、黄酒）中炮制而成，属于传统养生药酒的范畴。
历史记载与文化意涵 松花酒在古代文献中屡有记载，常被视为延年益寿的饮品。唐代诗人白居易在《枕上行》中便有“腹空先进松花酒，膝冷重装桂布裘”的诗句，反映了其作为保健酒在当时士人生活中的应用。明代李时珍《本草纲目》木部第三十四卷“松”条下记载：“松花，甘、温、无毒。润心肺，益气，除风止血。亦可酿酒。” 这为松花酒的药用价值提供了经典依据。清代饮食著作《调鼎集》也收录了松花酒的酿制方法。这些记载赋予了松花酒深厚的文化底蕴和养生色彩。
传统炮制方法与价值 传统松花酒的炮制主要有两种方式：
总结来说，松花酒是以松树花粉为核心原料，依据传统方法酿制或浸泡得到的药食两用酒品。它根植于中国古代的养生文化和医药实践，在典籍中多有记载，被视为具有滋补功效的饮品，并承载着特定的文化内涵。
关于“松花酒”的详细解释如下：
松花酒是以松花（松树花粉）为主要原料酿制的酒类饮品。其名称来源于制作原料，古代文献中多记载为“用松花酿的酒”。
松花酒在中医理论中被认为具有以下功效（综合多来源）：
现代多将松花酒作为保健饮品，需注意：
如需更完整的文献或配方信息，可参考《能改斋漫录》《原化记》等古籍，或现代中医药研究资料。
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