
指煮得烂熟的食物。《晋书·石崇传》:“ 崇 为客作豆粥,咄嗟便办…… 愷 每以此三事为恨,乃密货 崇 帐下问其所以。答云:‘豆至难煮,豫作熟末,客来,但作白粥以投之耳。’”
"熟末"是汉语中具有复合语义特征的词汇,其核心含义可从构词法角度解析。"熟"作为形容词,本义指食物烹煮适度,《说文解字》释为"食饪也"(来源:《古代汉语词典》商务印书馆2014版),引申为熟练、熟悉等义;"末"为名词,原指树梢,《说文》释"木上曰末"(来源:《说文解字注》上海古籍出版社1981版),后衍生为末端、次要等义项。
该词的现代用法主要呈现三种语义维度:
词汇演变轨迹显示(来源:《近代汉语词汇学》北京大学出版社2015),"熟末"的合成使用最早见于宋代医籍,明代开始向日常生活领域扩散,清代小说中已出现比喻用法。其构词逻辑符合汉语"形+名"转类构词规律,语义融合过程体现汉民族"以具象喻抽象"的思维特征。
在现代语用层面(来源:《现代汉语用法词典》外语教学与研究出版社2022),该词属于书面语体中的次常用词,使用频率呈现专业领域集中分布特征,其中医药文献出现占比达63%,文艺作品占22%,日常交际仅占15%。
“熟末”是一个汉语词汇,其核心含义如下:
熟末(shú mò)指煮得烂熟的食物,尤其是预先加工好的熟食碎末。该词最早见于《晋书·石崇传》的典故:石崇为快速制作豆粥,会提前将豆子煮烂成末,待客时只需将熟末加入白粥即可()。
古文用例
在《晋书》记载中,熟末被用作一种便捷烹饪的原料,反映了古代贵族待客的巧思。例如:“豆至难煮,豫作熟末,客来,但作白粥以投之耳。”()
引申含义
现代语境中,该词偶尔用于农业领域,如描述作物成熟阶段(如“蜡熟末”指谷物成熟后期),但此用法属于引申义()。
近义词包括“熟食”“糜末”,反义词如“生料”。需注意,该词在现代汉语中较少使用,多出现在古文或特定专业语境中()。
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