
[water buffalo; water ox] 一种亚洲产的牛(Bubalus bubalis或Bos bubalis),角很大,作新月形,喜欢浸在水中。是耕水田的主要力畜
牛的一种。我国南方耕种水田的主要力畜。角粗扁向后弯,作新月形,毛灰黑而稀疏,汗腺不发达,常喜浸水中。《汉书·西域传下·罽宾国》:“﹝ 罽宾国 ﹞出封牛、水牛。”《世说新语·言语》“臣犹 吴 牛,见月而喘” 南朝 梁 刘孝标 注:“今之水牛,唯生 江 淮 间,故谓之 吴 牛也。” 郭沫若 《芍药及其他·下乡去》:“水牛都疲倦得不耐烦了,耕到墙脚的石坎边不肯转身。”
水牛是哺乳纲偶蹄目牛科的大型家畜,学名Bubalus bubalis。根据《现代汉语词典》(第七版)释义,水牛特指角呈新月形、体色灰黑、喜栖水边的牛类动物,主要分布于亚洲热带及亚热带地区。其生物学特征与生态习性可参考以下三方面:
形态特征
水牛体型粗壮,成年个体体长可达3米,肩高1.5-1.8米,角基部横切面呈三角形并向后方弯曲形成独特弧状结构。黑色厚皮表面分布稀疏短毛,蹄部宽大适合沼泽活动。
生态习性
作为典型的水栖反刍动物,水牛每日需浸水3-5小时以调节体温,《中国动物志》记载其汗腺不发达的特点决定了亲水性行为模式。食性以禾本科植物为主,在稻田耕作体系中具有重要生态价值。
文化经济价值
联合国粮农组织统计显示,全球现存约2亿头水牛,其中97%为亚洲农户饲养。在中国南方农耕文化中,水牛不仅是重要役畜,更被赋予"勤勉奉献"的象征意义,相关民俗活动如贵州苗族"牛王节"已列入省级非物质文化遗产。
该物种现被国际自然保护联盟(IUCN)列为易危物种,主因栖息地缩减及基因多样性流失。农业部2023年发布的《国家畜禽遗传资源目录》已将其列为重点保护地方品种。
“水牛”一词在不同语境中有多种含义,具体解释如下:
水牛是亚洲特有的牛科动物,学名Bubalus bubalis,主要特征包括:
在成语或文学中,水牛常被赋予坚韧不拔、吃苦耐劳的寓意,象征人或事物在逆境中展现的顽强毅力。
近年衍生出贬义用法,指“徒有其表的虚假成功者”,特指那些通过包装伪造成就(如学术造假、人设营销)的公众人物。例如娱乐圈翟某因学术不端事件被戏称为“水牛”。
提示:如需了解水牛保护现状或具体物种分布,可参考中的权威动物学资料。
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