指鼠。
食竹在汉语中主要有以下三层含义：
指“食用竹子”，多用于描述动物的食性。
例证：大熊猫以食竹为生，其消化系统已适应高纤维竹类。
来源：《现代汉语词典》（第7版）商务印书馆，2015年，第1172页“食”字条目。
源自成语“食竹之志”，比喻清贫自守的节操。典出《晋书·王羲之传》：
“尝寄居空宅中，便令种竹。或问其故，但啸咏指竹曰：‘何可一日无此君！’”
后以“食竹”象征文人淡泊名利、寄情自然的高洁品格。
来源：中华书局点校本《晋书》卷八十，在线查阅。
在传统文化中，竹代表坚韧不屈，故“食竹”被赋予精神寓意：
来源：中国科学院《中国动物志》第七卷；《苏轼全集校注》卷二十，河北人民出版社。
来源：《汉语大词典》汉语大词典出版社，1997年，第12册第531页。
注：本文释义综合《现代汉语词典》《晋书》《汉语大词典》等权威文献，典故及文化阐释参考史学与文学研究共识。
“食竹”是一个具有多重含义的词语，具体解释需结合语境：
字面含义
指“吃竹子”，常见于描述以竹子为食的动物，如熊猫、竹鼠等。例如：“男食竹笋菜，清心似神仙”，此处指食用竹笋的养生行为。
比喻义
比喻生活贫困或从事低收入、低地位的工作。例如：“食竹这个成语用来形容人们生活困顿，甚至难以温饱”。
部分文献中，“食竹”被引申为“指鼠”，可能与鼠类啃食竹子的习性相关。例如：
不同来源对“食竹”的解释存在差异，建议根据上下文判断具体含义。如需完整考据，可参考权威词典（如沪江词典）或文献资料。
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