
从蚕蛹里提取的油,有臭味,用于制皂工业等。
蚕蛹油是从蚕蛹中提取的一种天然油脂,主要成分为不饱和脂肪酸(如油酸、亚油酸)、蛋白质及维生素等营养成分。根据《现代汉语词典》第七版,蚕蛹油属于生物资源加工产物,具有特殊的药用和食用价值。在传统中医典籍《本草纲目拾遗》中记载,蚕蛹油可"润肺气,治虚损",现代研究则证实其具有抗氧化、调节血脂等作用。
中国农业科学院蚕业研究所指出,蚕蛹油的提取需通过脱脂蚕蛹经压榨或溶剂浸出工艺获得,其脂肪酸组成与橄榄油相似,α-亚麻酸含量可达10%以上。国家卫生健康委员会发布的《新食品原料安全性审查管理办法》将精制蚕蛹油列为可食用原料,并规定其卫生指标需符合GB 2716-2018食品安全国家标准。
蚕蛹油是从蚕蛹中提取的一种油脂类物质,其定义和特性可综合以下信息进行说明:
蚕蛹油通过低温萃取蚕蛹获得,主要成分为多种高级脂肪酸甘油酯,外观呈黄至红色的透明油状液体,具有特殊臭味。它最初主要用于制皂工业,但后续研究发现其具有营养和药用价值。
蚕蛹油中不饱和脂肪酸占比超过80%,主要包括:
如需更完整的工业参数或研究数据,可参考相关化学数据库(如)。
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