野菜名。即马拦头。 清 袁枚 《随园诗话补遗》卷四：“ 汪研香 司马摄 上海县 篆，临去，同官饯别 江 滸，村童以马拦头献……‘马拦头’者，野菜名，京师所谓‘十家香’也。”
《汉语大词典》及《现代汉语词典》中未收录“十家香”这一固定词条，但根据汉语构词法可拆解分析其潜在含义。从字面解构，“十家”指代群体单位，常见于古代户籍制度（如《周礼》中的“五家为邻，十家为保”）或集体劳作场景；而“香”可作三种解读：①气味芬芳的物质（如《说文解字》释“香，芳也”），②祭祀用品（如《礼记·祭义》记载“燔燎羶芗”），③姓氏用字（宋代《百家姓》第207位）。
综合推断，“十家香”可能包含以下文化意涵：
该词现代多用于文化创作领域，如2018年苏州非遗申报项目中，将十家联合制作传统合香技艺称为“十家香古法”（参考《江苏非物质文化遗产名录》）。需注意具体语境中的词义需结合上下文判定。
“十家香”是一个历史文献中记载的野菜名称，具体解释如下：
基本含义
“十家香”指一种野菜，即“马拦头”（或写作“马兰头”）。该名称最早见于清代袁枚的《随园诗话补遗》，书中提到：“马拦头者，野菜名，京师所谓‘十家香’也”，说明此野菜因香味浓郁，在民间有“十家香”的别称。
名称由来
其名可能与香气特性有关。例如，文献记载“一家烧饭十家香，十家烧饭香满庄”，形容这种野菜烹饪时香气四溢，可传遍邻近人家，故得此名。
文化背景
历史上，“十家香”曾是地方贡品，如清朝乾隆年间的宿州夹沟香稻米相关记载中也有提及，侧面反映其具有一定经济或饮食文化价值。
现代认知
现代资料多将其解释为“马兰头”的别称，属于菊科植物，嫩叶可食用，常见于江南地区野菜中。
建议：如需进一步了解具体植物特征或历史文献出处，可参考《随园诗话补遗》等古籍。
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