野菜名。即馬攔頭。 清 袁枚 《隨園詩話補遺》卷四：“ 汪研香 司馬攝 上海縣 篆，臨去，同官餞别 江 滸，村童以馬攔頭獻……‘馬攔頭’者，野菜名，京師所謂‘十家香’也。”
“十家香”是一個曆史文獻中記載的野菜名稱，具體解釋如下：
基本含義
“十家香”指一種野菜，即“馬攔頭”（或寫作“馬蘭頭”）。該名稱最早見于清代袁枚的《隨園詩話補遺》，書中提到：“馬攔頭者，野菜名，京師所謂‘十家香’也”，說明此野菜因香味濃郁，在民間有“十家香”的别稱。
名稱由來
其名可能與香氣特性有關。例如，文獻記載“一家燒飯十家香，十家燒飯香滿莊”，形容這種野菜烹饪時香氣四溢，可傳遍鄰近人家，故得此名。
文化背景
曆史上，“十家香”曾是地方貢品，如清朝乾隆年間的宿州夾溝香稻米相關記載中也有提及，側面反映其具有一定經濟或飲食文化價值。
現代認知
現代資料多将其解釋為“馬蘭頭”的别稱，屬于菊科植物，嫩葉可食用，常見于江南地區野菜中。
建議：如需進一步了解具體植物特征或曆史文獻出處，可參考《隨園詩話補遺》等古籍。
《十家香》是一個成語，意思指的是十家的香火之盛，也可以指名氣極大，聲勢浩大等。
《十家香》由“十”、“家”、“香”三個字組成。其中，“十”字的部首為“十”，總筆畫數為2；“家”字的部首為“宀”，總筆畫數為4；“香”字的部首為“禾”，總筆畫數為9。
《十家香》最早出現在明代杜甫的《望嶽》，後來成為一種形容名氣或者聲勢浩大的說法。
在繁體字中，《十家香》的寫法保持不變。
古時候寫作“十家香”的形狀可能略有不同，但基本保持了現代漢字的結構。
1. 這家餐館的招牌菜十家香，一上桌就香氣撲鼻。
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家香、十家、十家滿庭香、十家鵝、香火
聲勢浩大、盛名、名噪一時
默默無聞、無聲無息、無名之輩
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