头食的意思、头食的详细解释

头食的解释

(1).宴席时的头道食品。(1)指汤饼。一种面食。因吃饭时首先吃它，故名头食。(2)指一种粉羹。宋彭乘《续墨客挥犀·头食》：“会宾客於馆，庖人荐粉。有客即席而问曰：‘此味宴会将终方食，谓之头食何也？’或对曰：‘本朝太祖皇帝时每内宴，常先令进此味，故目之。’”

(2).初次喂食。明徐光启《农政全书》卷三一：“起齐，头食宜薄；一復时可四顿。”

头的解释头（頭） ó 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（ａ．头和脸；ｂ．指面貌；ｃ．指面子，体面）。头角（僶）（喻青年的气概或才华）。指头发或所留头发的样式：留头。剃头。物体的
食的解释食 í 吃：食肉。食欲。吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。俸禄：“君子谋道不谋食”。日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。食 ì 拿东西给人吃：食母（乳母）。食 ì 用于人名：郦食其

头食是汉语中一个具有特定历史语境的名词，主要含义如下：

指古代宫廷宴席或富贵人家宴饮时，最先呈上的主食或点心。该词凸显了宴饮流程中“第一道”的时序特征，常见于宋代文献记载。例如《汉语大词典》明确释义为“宴席中首先进上的主食”。

宋代孟元老《东京梦华录·卷九》详细记载宫廷寿宴礼仪：“每分列环饼、油饼、枣塔为头食”，佐证头食包含面点、糕点类食物，是宴席的序幕环节。吴自牧《梦粱录》亦提到贵族筵席“以四时果品、蜜饯为头食”，说明其内容因场合与阶层存在差异。

该词属中古汉语词汇，现代汉语已罕用，仅见于历史文献或仿古文体研究。需注意其与“主食”概念的区别——头食特指宴饮流程的起始环节，而非现代饮食分类中的核心食物类别。

文献参考来源：

“头食”是汉语中一个具有历史色彩的词汇，主要含义及解释如下：

指宴席或用餐时的第一道食品，因“头”表示首位，“食”指饮食，合称即“最先享用的食物”。在宋代文献中常出现，例如《渑水燕谈录》提到“世谓䬪饦为头食”，表明汤饼（一种面食）曾是头食的典型代表。

部分词典提到其可比喻“最好的待遇或事物”（如成语用法），但此含义缺乏广泛文献支持，可能为现代引申义。

在农书《农政全书》中，“头食”指喂养动物的初次喂食，属特殊领域用法。

该词现代已不常用，主要用于古籍或历史研究。若需引用，建议结合具体文献背景分析其含义。更多细节可参考《渑水燕谈录》《续墨客挥犀》等宋代史料。