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淘米的意思、淘米的详细解释

关键字:

淘米的解释

[wash rice] 用水把米中的脏东西冲洗掉

详细解释

(1).洗米。 唐 杜甫 《示从孙济》诗:“淘米少汲水,汲多井水浑。”《五灯会元·德山鉴禅师法嗣·雪峰义存禅师》:“师在 洞山 ,作饭头,淘米次, 山 问:‘淘沙去米,淘米去沙?’师曰:‘沙米一时去。’” 刘半农 《扬鞭集·学徒苦》:“学徒淘米河边,照见面色如土。”

(2).酒名。 宋 黄庭坚 《和答孙不愚见赠》:“诗比 淮南 似 小山 ,酒名淘米出 云安 。” 史容 注引 苏轼 诗:“淘米春香并舍闻。”

词语分解

网络扩展解释

“淘米”一词在不同语境中有多重含义,以下为详细解释:

  1. 基本含义
    指用水清洗大米的过程,目的是去除杂质和变质糠粉层,确保食用安全。这是中国传统饮食中的重要步骤,可避免微生物滋生和氧化变质的风险。根据实验数据,过度淘洗会导致营养流失:蛋白质损失4%,脂肪10%,无机盐5%。

  2. 具体步骤与注意事项

    • 用凉水轻柔淘洗,避免热水或流水冲洗;
    • 不长时间浸泡或用力搓揉;
    • 淘洗后立即烹饪,减少核黄素等营养流失。
  3. 比喻意义
    成语中引申为“筛选优质事物”,源自农村淘米时去除杂质、保留精华的过程。

  4. 其他用法

    • 酒名:宋代文献记载,“淘米”曾作为酒名出现(如黄庭坚诗句);
    • 名字寓意:作为人名时,象征积极进取、心思缜密等特质。

总结来看,“淘米”的核心含义集中于清洗大米的物理行为,其文化延伸体现了劳动智慧与语言发展的关联性。

网络扩展解释二

淘米的意思

淘米是指将大米放入水中搅动,使杂质和不完整的米粒浮出水面,以达到洁净的目的。同时也可以指煮熟的大米。

拆分部首和笔画

淘米的拆分部首是水(pén zhǔ),总笔画数为14划。

来源

淘米这个词来源于古代,最早出现在《说文解字》中,形声兼形义字,既有声音的组分,也有象形的意义。

繁体

淘米在繁体字中的写法为濤米。

古时候汉字写法

古时候,淘米的汉字写法并不完全相同。在《说文解字》中,淘米的写法是胥米。而在其他古代文献中,还有一些类似的写法,如逃米、讨米等。

例句

1. 妈妈把大米倒入盆中,开始淘米。

2. 这家餐厅的米饭煮得很好,是用新鲜的淘米出来的。

组词

1. 淘米工:负责将大米进行淘洗的人员。

2. 淘米水:用来淘洗大米的水。

3. 淘米盆:用来装水和淘洗大米的盆。

近义词

煮米、洗米

反义词

蒸米、炒米

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