
【医】 high-sodiun ***t
high; high-priced; lofty; loud; tall
【医】 homo-; hyper-; hypsi-; hypso-; per-
accept; admit; receive
【计】 nano
***t
【医】 ***t
高钠饮食(High-sodium diet)指日常膳食中钠元素摄入量显著超出人体生理需求的饮食模式。根据世界卫生组织(WHO)膳食指南,成年人每日钠摄入量应低于2000毫克(约5克食盐),而典型的高钠饮食每日钠摄入量可达3500-5000毫克。
从医学角度分析,长期高钠饮食会导致:
常见高钠食物包括:
中国营养学会建议采用「阶梯式减钠法」,逐步用天然香料替代食盐,同时增加富含钾的蔬菜水果摄入以平衡电解质。临床营养师推荐通过食品标签的NRV%(营养素参考值)指标监控钠摄入。
高钠饮食是指日常膳食中摄入钠含量显著偏高的饮食模式,通常与长期食用加工食品、腌制食品或高盐调味品相关。以下是详细解释:
高钠饮食的核心特征是食物中钠离子(Na⁺)含量过高。钠主要来源于食盐(氯化钠)及含钠添加剂,常见高钠食物包括:
过量摄入钠可能引发以下问题:
世界卫生组织推荐成人每日钠摄入量不超过2000毫克(约5克盐)。高血压患者或高危人群需更严格限制。
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