蛋黄球朊英文解释翻译、蛋黄球朊的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 livetin

分词翻译：

蛋黄的英语翻译：

vitellus; yolk
【化】 egg yolk

球的英语翻译：

ball; globe; orb; sphere; the earth
【医】 ball; balloon; bulb; bulbi; bulbo-; bulbus; globi; globus; glomera
glomus; orb; sphaer-; sphaero-; sphere; sphero-

专业解析

蛋黄球朊（Dànhuáng qiú ruǎn）是一个生物化学领域的专业术语，指存在于蛋黄中的一类球状蛋白质。以下从汉英词典角度对其详细解释：

一、术语构成与基本定义

中文名：蛋黄球朊
“蛋黄”指禽蛋中的黄色部分；“球”描述蛋白质的空间构象为球状；“朊”是蛋白质的旧称（现通用“蛋白”）。

英文对应：Yolk Globulin
“Yolk”即蛋黄，“Globulin”指球蛋白（一类具有球状结构的血清蛋白，此处借指蛋黄中的类似蛋白）。

二、生物化学特性与功能

蛋黄球朊属于卵黄磷蛋白复合物的组成部分，主要特性包括：

溶解性：可溶于稀盐溶液，不溶于纯水。
结构：由多肽链折叠形成紧密球状结构，含α-helix与β-sheet二级结构。
生物学作用：
- 为胚胎发育提供必需氨基酸（如含硫氨基酸）；
- 作为营养储备蛋白，在孵化过程中被水解酶分解利用。

三、存在形式与相关蛋白

在蛋黄中，蛋黄球朊并非单一蛋白，而是一类蛋白的总称，主要包括：

α-卵黄球蛋白（α-livetin）：与血清蛋白同源，具免疫活性；
β-卵黄球蛋白（β-livetin）：参与脂质转运。

四、应用与研究方向

因其高营养价值和功能特性，蛋黄球朊的研究涉及：

食品工业：作为天然乳化剂应用于蛋黄酱、冰淇淋等；
生物医学：提取抗体类似物用于免疫检测技术。

权威参考文献来源：

《生物化学与分子生物学》（人民卫生出版社） - 卵黄蛋白质组分解析
Journal of Agricultural and Food Chemistry - 蛋黄球蛋白的结构与功能研究
Poultry Science - 禽蛋蛋白质在胚胎发育中的代谢机制

网络扩展解释

蛋黄球蛋白（或“蛋黄球朊”）这一术语可能存在表述误差，推测实际指代的是从蛋黄中提取的免疫球蛋白类物质。以下是综合解释：

基本定义蛋黄球蛋白是从鸡蛋蛋黄中提取的天然免疫球蛋白，属于生物活性蛋白的一种。其核心功能与免疫调节相关，具有增强机体抗病能力的作用。
主要作用

免疫增强：通过激活免疫系统提高抗病毒、抗细菌感染能力
肝脏保护：辅助改善肝脏代谢功能
消化促进：帮助营养物质吸收，但过量可能引起消化不良
抗感染：含乳铁蛋白成分，可降低病原体感染风险

使用注意需严格遵循剂量要求，过量摄入可能导致吸收障碍。同时需配合健康作息，避免因不良生活习惯削弱其效用。
相关概念区分与普通蛋黄的区别在于：普通蛋黄主要含卵黄蛋白、脂类等基础营养成分，而蛋黄球蛋白是经特殊工艺提取的免疫活性成分，两者在功能特性上有本质差异。

注：当前关于该物质的研究资料权威性普遍较低，建议在实际应用前咨询专业医疗人员。