英语翻译：

【医】 acetometry

相关词条：

1.acetimetry  

分词翻译：

醋酸的英语翻译：

【计】 acetate acid
【化】 acetic acid; ethanoic acid
【医】 acetic acid; ethanoic acid

测定法的英语翻译：

mensuration
【机】 measurement

专业解析

醋酸测定法（Acetic Acid Assay）是一种用于定量或定性检测样品中醋酸含量的分析方法，广泛应用于食品工业、药品质量控制及环境监测等领域。根据测定原理和操作流程，主要分为以下几类：

1. 酸碱滴定法

   该方法基于醋酸（CH₃COOH）的弱酸性特征，使用标准碱溶液（如氢氧化钠）进行中和反应，通过指示剂（如酚酞）或电位滴定仪判断终点。计算公式为：

   $$C{text{CH₃COOH}} = frac{C{text{NaOH}} times V{text{NaOH}}}{V{text{sample}}}$$

   此方法被《中国药典》列为醋酸含量测定的标准方法之一。

2. 气相色谱法（GC）

   通过色谱柱分离醋酸与其他挥发性成分，利用氢火焰离子化检测器（FID）定量分析。该方法灵敏度高，适用于复杂基质（如发酵液）的检测，符合国际分析化学协会（AOAC）的食品添加剂检测标准。

3. 高效液相色谱法（HPLC）

   采用反相色谱柱和紫外检测器，适用于非挥发性样品或痕量醋酸测定，常见于药品质量控制。美国药典（USP）推荐此方法用于注射液和口服液的醋酸含量检测。

4. 分光光度法

   基于醋酸与特定试剂（如铁离子）反应生成有色络合物，通过比色法测定吸光度值。此法操作简便，常用于实验室快速筛查，德国DIN标准中收录了相关操作规范。

权威参考文献：

• 国家药典委员会.《中华人民共和国药典》2020年版. 化学工业出版社.
• AOAC International. Official Methods of Analysis. 21st Edition.
• United States Pharmacopeia (USP43-NF38).
• DIN 38409-15: German Standard Methods for Water, Wastewater and Sludge Analysis.

网络扩展解释

醋酸测定法是指通过物理、化学或仪器分析手段，检测样品中醋酸含量或存在性的方法。以下是其核心内容与分类：

一、物理分析法

通过测量醋酸溶液的物理性质间接推算浓度：

1. 密度测定法：醋酸浓度与密度呈正相关，测量溶液密度即可估算浓度。
2. 折射率测定法：利用折射率与浓度的正相关性进行测定。
3. 紫外光谱法：醋酸在200-210nm波长处有特征吸收峰，吸光度与浓度相关。

二、化学分析法

基于化学反应定量分析醋酸：

1. 酸碱滴定法：用标准碱溶液（如NaOH）中和醋酸，以酚酞为指示剂判断终点，计算含量。
2. 氧化还原滴定法：加入氧化剂（如高锰酸钾），通过消耗量计算醋酸浓度。
3. 络合滴定：利用金属离子与醋酸的络合反应进行测定。

三、仪器分析法

需专业设备，精度较高：

• 气相色谱法：气化后通过色谱柱分离，依据峰面积定量。
• 高效液相色谱法：高压下分离并检测醋酸成分。
• 分光光度法：结合标准曲线，通过特定波长吸光度计算含量。

四、应用领域

主要用于食品、化工、医药等行业的质量控制，例如工业醋酸含量检测（酸碱滴定法），或合成多肽中醋酸盐的测定（中和反应结合滴定）。

提示：具体方法需根据样品性质及精度要求选择，如快速筛查可选物理法，高精度检测推荐仪器分析法。更多技术细节可参考相关实验标准或文献。

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