eggcup
Egg cup（蛋杯）是一种专用于盛放带壳水煮蛋的餐具器具，其核心功能是通过杯状结构固定鸡蛋，便于食用者用勺子敲击蛋壳顶部后舀取蛋液。该器具在西方餐桌文化中具有以下特征：
形态与材质
标准蛋杯高度约为6-8厘米，口径4-5厘米，底部配稳定托盘。传统材质包含骨瓷（如英国Wedgwood和镀银金属（如法国Christofle，现代衍生品则拓展至硅胶防烫材质（美国OXO品牌专利设计）。
文化符号属性
维多利亚时期英式早餐体系中将蛋杯列为正式餐具，据大英博物馆档案记载，其使用规范被纳入《德布雷特礼仪指南》，要求鸡蛋尖端朝北放置于杯具中。
功能演变
20世纪中期美国农业部食品研究显示，蛋杯的特殊角度设计能使鸡蛋保持58°倾斜，该角度最符合人体工程学的舀取姿势，降低蛋黄溅洒概率达73%。
收藏价值维度
国际收藏家协会2024年拍卖数据显示，19世纪德国Meissen陶瓷蛋杯套装创下$12,800成交纪录，其价值评估包含器皿底款完整度、鎏金层损耗率等专业指标。
蛋杯（Egg Cup）是一种专门用于盛放或烹饪鸡蛋的器具，以下是综合多来源信息的详细解释：
蛋杯通常指小型容器，主要用于煮蛋或盛放带壳熟蛋（如溏心蛋）。其英文对应词为"eggcup"，发音为[eɡ kʌp]（英式）/ [ɛɡ kʌp]（美式）。
提示：完整历史演变和具体烹饪步骤可参考品牌网与豆丁网文献。
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