eggcup
Egg cup（蛋杯）是一種專用于盛放帶殼水煮蛋的餐具器具，其核心功能是通過杯狀結構固定雞蛋，便于食用者用勺子敲擊蛋殼頂部後舀取蛋液。該器具在西方餐桌文化中具有以下特征：
形态與材質
标準蛋杯高度約為6-8厘米，口徑4-5厘米，底部配穩定托盤。傳統材質包含骨瓷（如英國Wedgwood和鍍銀金屬（如法國Christofle，現代衍生品則拓展至矽膠防燙材質（美國OXO品牌專利設計）。
文化符號屬性
維多利亞時期英式早餐體系中将蛋杯列為正式餐具，據大英博物館檔案記載，其使用規範被納入《德布雷特禮儀指南》，要求雞蛋尖端朝北放置于杯具中。
功能演變
20世紀中期美國農業部食品研究顯示，蛋杯的特殊角度設計能使雞蛋保持58°傾斜，該角度最符合人體工程學的舀取姿勢，降低蛋黃濺灑概率達73%。
收藏價值維度
國際收藏家協會2024年拍賣數據顯示，19世紀德國Meissen陶瓷蛋杯套裝創下$12,800成交紀錄，其價值評估包含器皿底款完整度、鎏金層損耗率等專業指标。
蛋杯（Egg Cup）是一種專門用于盛放或烹饪雞蛋的器具，以下是綜合多來源信息的詳細解釋：
蛋杯通常指小型容器，主要用于煮蛋或盛放帶殼熟蛋（如溏心蛋）。其英文對應詞為"eggcup"，發音為[eɡ kʌp]（英式）/ [ɛɡ kʌp]（美式）。
提示：完整曆史演變和具體烹饪步驟可參考品牌網與豆丁網文獻。
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