巴布科克测乳油瓶英文解释翻译、巴布科克测乳油瓶的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 Babcock flask

分词翻译：

巴的英语翻译：

bar; be close to; cling to; hope earnestly
【化】 bar
【医】 bar

布的英语翻译：

cloth; fabric
【建】 cloth

科的英语翻译：

a branch of academic study; family; pass a sentence; section
【化】 family
【医】 department; family; family systematic
【经】 accountant's department; division head; section

克的英语翻译：

gram; gramme; overcome; restrain
【医】 G.; Gm.; gram; gramme

测的英语翻译：

infer; measure; survey

乳油的英语翻译：

【化】 emulsifiable concentrate; emulsifiable concentrates
emulsifiable solution
【医】 cream; cremor

瓶的英语翻译：

bottle; flask; jar; vase
【化】 flask
【医】 bottle; jar; Lag.; lagena

专业解析

巴布科克测乳油瓶（Babcock Test Bottle）是一种专门用于测定乳及乳制品中脂肪含量的标准玻璃仪器，是巴布科克法（Babcock Method）的核心装置。其名称来源于美国化学家斯蒂芬·M·巴布科克（Stephen Moulton Babcock），他于1890年发明了该方法。

详细解释：

汉语定义与用途：巴布科克测乳油瓶是一种具有特定刻度的细颈玻璃瓶。其主要功能是配合离心分离和硫酸消化等步骤，精确测量牛奶、奶油、冰淇淋等乳制品中的脂肪百分比含量。该方法是经典的乳脂肪定量分析标准方法之一，尤其适用于鲜奶的常规检测。
英文对应与结构：英文术语为Babcock Test Bottle 或Babcock Milk Test Bottle。其典型结构包括：
- 一个宽大的瓶身（用于容纳样品和试剂）。
- 一个细长的瓶颈（用于脂肪柱的收集和读数）。
- 瓶颈上标有精确的刻度（通常以百分比表示脂肪含量）。根据被测样品类型（如全脂奶、脱脂奶、奶油等），瓶的容量和刻度范围有所不同。
工作原理与重要性：在巴布科克法中，将已知体积的乳样加入测乳油瓶，再加入浓硫酸。硫酸溶解蛋白质并释放脂肪，同时产生的热量有助于脂肪液化。随后加入热水并离心，脂肪因密度小而上浮至细颈管中形成脂肪柱。通过读取脂肪柱在细颈刻度上所占的格数，即可直接得出样品中脂肪的百分比含量。该方法因其相对简便、成本较低和一定的准确性，在乳品工业质量控制、牧场检验和教学实验中曾长期广泛应用。其测量结果依赖于标准化的操作程序和经过校准的专用测乳油瓶。

权威参考来源：

国家标准：中国国家标准 GB 5413.3《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》中，巴布科克法被列为可选方法之一（方法一），并对使用的巴布科克测乳油瓶规格有明确规定。标准可在国家标准全文公开系统查询。
专业工具书：《乳品工业手册》（顾佳升主编）等权威专业书籍详细介绍了巴布科克测乳油瓶的结构、使用方法及其在乳脂肪测定中的应用和历史地位。
计量认证机构：作为计量器具，符合标准的巴布科克测乳油瓶需满足相关计量检定规程的要求，确保刻度的准确性。相关信息可参考中国计量科学研究院或地方计量检定部门的资料。

网络扩展解释

巴布科克测乳油瓶（Babcock flask）是一种用于测定乳制品中脂肪含量的专用玻璃仪器，其名称来源于发明者巴布科克（Stephen Moulton Babcock）。以下是其详细解释：

1.定义与用途

该仪器主要用于乳脂测定，尤其适用于牛奶、奶油等乳制品的脂肪含量检测。其核心原理是通过化学处理和离心分离，使脂肪与其他成分分层后直接读取刻度值。

2.结构与特点

颈部刻度：瓶身颈部标有0.0-8.0%或0.0-10.0%的刻度，最小分度值为0.1%，可直接读取脂肪百分比。
容量规格：常见规格包括150mL、120mL、50mL等，不同容量对应不同检测需求。

3.工作原理与操作步骤

化学处理：加入浓硫酸溶解乳糖和蛋白质，破坏脂肪球膜，释放脂肪。
离心分离：通过离心使脂肪聚集于瓶颈部，形成明显脂肪层。
读数方法：脂肪层占据的刻度差值即为样品脂肪含量百分比。

4.应用场景

主要应用于乳制品质量检测，是巴布科克法的核心工具。该方法与盖勃法、罗兹哥特里法并列为乳脂测定的经典方法。

5.注意事项

需配合离心机、水浴锅等设备使用。
操作时需严格控制硫酸浓度（相对密度1.816±0.003）和离心参数（如1000r/min）。

如需更完整的规格或操作细节，可参考仪器参数说明（如、）。