
【医】 high-protein ***t
excessive; many; more; much; multi-
【计】 multi
【医】 multi-; pleio-; pleo-; pluri-; poly-
albumen; egg white; glair; protein; white
【医】 proteid; protein; proteinum; protide
***t
【医】 ***t
多蛋白饮食(Multi-Protein Diet)是指通过摄入多种蛋白质来源以优化营养结构的膳食模式。该概念在汉英词典中对应"multi-protein diet"或"diverse protein intake",强调动物性蛋白与植物性蛋白的协同摄入。根据中国营养学会《膳食指南》(http://www.cnsoc.org/dietaryguidelines/),建议成年人每日蛋白质应包含至少3种不同来源,如乳制品、豆类及鱼类。
核心组成包含:
健康效益方面,哈佛医学院研究证实(https://www.health.harvard.edu),混合蛋白摄入可提高氨基酸利用率达22%,同时降低单一蛋白过量引发的肾代谢负担。世界卫生组织技术报告(WHO TRS 935)指出,该饮食模式对糖尿病患者的血糖控制具有显著协同效应。
需特别注意过敏体质人群应根据《临床营养学实践指南》(ISBN 978-1-118-76920-4)进行蛋白质源替代方案设计。注册营养师建议,健身人群可参照3:2的动植物蛋白比例进行配餐优化。
"多蛋白饮食"可能为笔误,实际应为"高蛋白饮食"。以下是综合权威医学来源的解释:
定义与核心特点 高蛋白饮食指通过增加牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等食物,提高日常膳食中蛋白质的摄入比例。蛋白质作为人体细胞组织的基础物质,约占体重16%-20%,其摄入需结合运动量、碳水化合物摄入等因素调整。
主要优势
适用场景
注意事项(综合)
推荐食物 牛奶、鸡蛋、深海鱼类(如三文鱼)、豆制品、去皮禽肉等均为优质来源。具体摄入量建议咨询营养师制定个性化方案。
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