
spun sugar
棉花糖在汉英双语语境中存在双重含义,需根据具体使用场景区分理解:
一、食品类定义
中国传统甜食:指将白糖加热融化后通过离心机甩出丝状糖絮制成的蓬松甜品,对应英文术语为"cotton candy"。该制作技艺最早可追溯至明代《天工开物》记载的糖食加工工艺。
西方糖果类别:指由糖、水、明胶等原料制成的软质胶状糖果,英文对应"marshmallow"。该词源自古埃及药用植物药葵(Althaea officinalis)根部提取物制作的甜食,现代配方由法国甜点师Alexandre Doumak于1948年改良定型。
二、纺织材料定义 指经过特殊处理的蓬松棉质材料,英文直译为"cotton floss",常见于医疗敷料、手工艺品填充物等场景。国家标准GB/T 35932-2018《医用脱脂棉》中明确规定了该类材料的吸水性和蓬松度指标。
三、语义辨析要点 需注意美式英语中"cotton candy"特指丝状糖絮甜品,而"marshmallow"专指胶质软糖。英国英语体系则使用"candy floss"指代前者,该差异在《朗文当代高级英语辞典》第六版中有明确标注。
“棉花糖”一词在不同语境中有多重含义,以下是综合解释:
传统甜食
指将砂糖加热融化后,通过机器快速旋转拉成糖丝,缠绕在竹棒上制成的零食,外观蓬松如棉絮,入口即化。这种甜食常见于市集或游乐场,是许多人的童年回忆。
软糖种类
另一种指市售的软性糖果,以玉米糖浆、明胶等制成,质地疏松多孔,口感弹韧,因类似棉花而得名。这类棉花糖可分为颗粒状(如零食)和棉絮状(如现制糖丝)两种形态。
爱情与温暖
棉花糖常被赋予甜蜜、纯洁的象征,代表持久或温暖的爱情结果,也暗示感情中的浪漫与守护。例如,某些文化中将其作为表达心意的礼物。
童真与快乐
其轻盈蓬松的形态常让人联想到无忧无虑的童年,象征纯真和简单快乐。
游戏与流行文化
在部分游戏中(如《跑跑卡丁车》),“棉花糖”指代特定系列的道具或角色;此外,美国电子音乐人Marshmello(棉花糖)也以此命名,以其标志性头套形象闻名。
文学隐喻
偶被用于比喻虚幻或易逝的事物,如“泡沫爱情”或“充气的梦想”,强调美好但脆弱。
棉花糖主要成分为碳水化合物,可快速提供能量,但营养价值较低,需适量食用。常见于节日、宴会等场合,也可作为伴手礼赠送。
提示:如需了解制作方法或具体文化背景,可参考权威词典或食品文化研究资料。
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