英语翻译：

【医】 Mentba spicata L.; Mentba viridis L.; spearmint

分词翻译：

留的英语翻译：

ask sb. to stay; grow; leave; remain; stay

香的英语翻译：

appetizing; aromatic; fragrant; incense; joss stick; perfume; welcome

专业解析

留兰香（Liú lán xiāng）是汉语中对特定薄荷品种的称谓，在汉英词典中通常对应英文术语"Spearmint"（学名：Mentha spicata）。以下是其详细解释，结合植物学特征、用途及文化背景：

一、基本释义

1. 植物学定义

   留兰香为唇形科薄荷属多年生草本植物，与胡椒薄荷（Peppermint）同属但不同种。其叶片呈亮绿色、锯齿状，茎直立，开淡紫色穗状花。主要挥发成分为香芹酮（Carvone），赋予其清新甜润的香气，区别于薄荷醇主导的清凉感。

2. 名称溯源

   "留兰"二字可能源于其香气持久（留）且带有兰草般的清雅特质（兰），"香"直指其芳香属性。英文名"Spearmint"则因矛状（spear-shaped）叶片得名。

二、应用与价值

1. 食用用途

   • 烹饪调味：广泛用于饮品（如薄荷茶、莫吉托）、甜点、酱料及中东菜肴。
   • 食品工业：口香糖、牙膏、糖果的常用香料，如绿箭口香糖经典风味来源。

2. 药用功效

   传统医学中用于缓解消化不良、恶心及呼吸道不适。现代研究证实其抗氧化、抗菌活性，相关应用见《中华本草》记载。

3. 日用化工

   提取精油用于洗发水、肥皂等，兼具芳香与舒缓功效，国际香料协会（IFRA）收录其安全应用标准。

三、文化符号

在中华文化中象征"清新雅致"，常见于园林景观（如苏州留园植栽）及文学隐喻。西方文化则关联活力与洁净，希腊神话中代表冥王哈迪斯之恋化身。

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权威参考资料

1. 《中国植物志》英文修订版, 科学出版社. 查看来源
2. 《中华本草》国家中医药管理局编, 上海科技出版社.
3. 国际香料协会(IFRA)标准第49号, 2023年更新. 查看来源

（注：链接仅供示例框架，实际引用需替换为有效权威网址）

网络扩展解释

留兰香（学名：Mentha spicata）是一种唇形科薄荷属多年生草本植物，又称绿薄荷、香薄荷、鱼香菜等。以下是其详细解释：

一、基本定义

留兰香是广泛栽培的芳香植物，其茎叶可提取留兰香油，主要用于食品、医药和化妆品工业。在中医中，全草可入药，具有清热解毒、理气止痛等功效。

二、植物学特征

1. 形态

   • 茎直立，高0.4-1.3米，多分枝，常呈紫色或绿色。
   • 叶对生，卵状长圆形或披针形，边缘有尖锐锯齿。
   • 花紫色或白色，花期7-9月，穗状花序顶生。

2. 生长习性

   • 喜湿润、光照充足的环境，适应弱酸性土壤。
   • 原产南欧及中亚，中国多地有栽培或野生分布。

三、主要价值

1. 药用价值

   • 清热解毒：缓解感冒、咳嗽、咽喉肿痛。
   • 提神醒脑：其芳香成分可舒缓神经、改善头痛。

2. 工业用途

   • 茎叶蒸馏提取的留兰香油是牙膏、糖果、药品的常用添加剂。
   • 在食品中作为天然香料，如口香糖、饮料等。

四、其他别称

留兰香在不同地区有“香花菜”“狗肉香”“血香菜”等俗名，因其香气和用途多样，民间名称丰富。

留兰香既是重要的经济作物，也是传统药用植物，兼具实用性与文化意义。更多分类学或栽培细节可参考植物学资料。

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