
【化】 pseudo-salt
artificial; fake; false; furlough; holiday; if; sham
【计】 F
【医】 pseud-; pseudo-
sal; salt
【医】 halo-; sal; salt
假盐的汉英词典释义与解析
字面翻译
社会含义
假盐通常指用工业盐冒充食用盐 的非法产品。工业盐(主要成分为亚硝酸钠)对人体有剧毒,食用后可能导致中毒甚至死亡(来源:世界卫生组织食品安全指南)。
根据《食品安全国家标准 食用盐》(GB 2721-2015),食用盐必须符合氯化钠纯度≥97%,且不含亚硝酸盐等有毒杂质。假盐因未达标,被列为禁售品(来源:国家卫生健康委员会)。
假盐中的亚硝酸盐可引发高铁血红蛋白血症,导致组织缺氧,症状包括呼吸困难、昏迷等(来源:世界卫生组织报告)。
中文术语 | 英文翻译 | 定义 |
---|---|---|
工业盐 | Industrial salt | 用于化工生产的非食用盐,含重金属杂质 |
碘盐 | Iodized salt | 添加碘化钾的食用盐,预防甲状腺疾病 |
盐业专营 | Salt monopoly | 中国食盐由国家统一管理的制度 |
(注:以上链接为示例,实际引用请替换为有效权威来源。)
假盐是指不符合国家食品安全标准的非法盐产品,主要通过使用工业盐或其他有害物质制成,对人体健康存在严重威胁。以下从定义、成分、危害及辨别方法进行详细说明:
假盐通常指以工业盐代替食用盐制成的非法产品。工业盐主要用于染料、制碱、锅炉软水等工业领域,常见成分包括亚硝酸钠(NaNO₂)或含重金属(如铅、砷、汞)的氯化钠。这类盐因成本低廉且外观与食用盐相似,常被不法商贩用于牟取暴利。
建议:购买食盐时选择正规渠道,认准“加碘食用盐”标识。若发现疑似假盐,可向当地市场监管部门举报。
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