
【化】 terpinyl formate
【化】 formic acid; methane acid; methanoic acid
【医】 formic acid
【化】 terpine
ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan
甲酸萜品酯(Terpinyl formate)是一种有机化合物,其化学结构为萜品醇与甲酸通过酯化反应形成的酯类衍生物。该物质属于单萜酯类化合物,分子式为C₁₁H₁₈O₂,其系统命名法名称为α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇甲酸酯。
在物理化学性质方面,甲酸萜品酯常温下呈现为无色至淡黄色液体,具有类似柑橘和松木的芳香特征,沸点约在218-220°C之间。其密度约为0.97 g/cm³,折射率1.465-1.472(20°C),可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,微溶于水(来源:PubChem化合物数据库)。
该化合物主要应用于日化领域,作为食品添加剂和香精香料的重要成分,常见于空气清新剂、个人护理产品及食用香精配方中。其GRAS(一般公认安全)认证编号为FDA 21 CFR 172.515,符合食品接触材料规范(来源:美国食品药品监督管理局官方数据库)。
在生物医药领域,研究显示甲酸萜品酯可能具有抗菌活性。2019年《Journal of Natural Products》刊载的研究指出,该物质对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)为128 μg/mL(来源:美国化学会出版物平台)。
甲酸萜品酯是一种有机化合物,其英文名为terpinyl formate。根据命名规则,该物质由萜品醇(terpineol)与甲酸(formic acid)通过酯化反应形成,属于酯类化合物。
化学结构
萜品醇(terpineol)是一种单萜醇,常见的异构体包括α-、β-和γ-萜品醇。甲酸萜品酯即萜品醇的羟基与甲酸的羧基结合生成的酯,结构式为萜品醇的酯化衍生物。
相关化合物
与甲酸萜品酯类似的酯类还包括:
应用与性质
酯类通常具有挥发性香气,因此甲酸萜品酯可能用于调配香精或作为有机合成中间体。萜品醇酯类也可能在医药领域发挥作用,例如作为溶剂或辅料。
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