月沙工具箱
现在位置:月沙工具箱 > 学习工具 > 汉英词典

焦饼英文解释翻译、焦饼的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【建】 charge of coke

分词翻译:

焦的英语翻译:

anxious; burnt; charred; worried
【医】 brenz-; pyro-

饼的英语翻译:

cake
【医】 cake

专业解析

焦饼(coke cake)是炼焦工业中的专业术语,指煤在高温干馏过程中于炭化室内形成的块状固体产物。其形成过程可分为以下阶段:

  1. 结构与成分

    焦饼由蜂窝状结构的焦炭构成,主要成分为碳(含量约85%-90%),并含有少量灰分、挥发分和硫分。其气孔率通常为45%-55%,直接影响高炉冶炼效率。

  2. 生产过程

    在炭化室中,煤料经历400-1000℃的梯度加热,通过胶质层收缩形成垂直裂纹,最终在推焦机作用下推出为完整焦饼。

  3. 质量指标

    行业标准YB/T 4527-2018规定,合格焦饼需满足:抗碎强度M40≥82%,耐磨强度M10≤7.5%,反应后强度CSR≥62%。

  4. 应用领域

    作为高炉冶炼的核心燃料,焦饼承担提供热能、还原剂和料柱骨架的三重作用,其质量直接影响生铁产量与能耗指标。

网络扩展解释

焦饼是一种具有地域特色的传统面食,其定义和做法因地区、口味差异而有所不同,主要可分为以下几类:

一、基本定义与特点

焦饼通常指经过烘烤或油炸后表面呈现焦黄色、口感酥脆的饼类食品。核心特征包括:

二、主要类型与做法

  1. 浙江余姚梅干菜焦饼
    以梅干菜为馅料,搭配油条、咸豆浆作为经典早餐,是当地特色小吃。

  2. 甜味焦饼

    • 白糖焦饼:用白糖、饴糖和面,擀成薄饼后撒芝麻,焙熟后卷成筒状,口感焦脆甜香。
    • 红糖焦饼:添加红糖和鸡蛋,面团醒发后烘烤,适合作为零食。
  3. 肉馅焦饼
    如牛肉焦饼,以牛腿肉、黄油为馅,经油炸制成,外酥内香。

三、制作工艺差异

四、文化意义与食用场景

焦饼在江浙一带常作为早餐或茶点,部分老字号店铺(如新世纪小学附近的焦饼店)因手艺精湛备受推崇。其制作技艺和风味承载了地方饮食文化记忆,尤其在传统节日(如中秋)中具有特殊地位。

提示:不同地区对“焦饼”的定义可能不同,建议结合具体语境或来源进一步确认。

分类

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏览...

变压器并联电阻储存输送电桥担保期间电话通信装置电子钢琴兑付尔费希尔法废除文件干才公有地固定资产投资额果核国际补救方法甲基三羟喹啉碳酸钠渐近法角膜裂基层预算单位经用的金银丝局部最大值可期待继承的遗产南苍术十二指肠探子数字字符子集缩陷柔组织细胞停止工作的外周传器王室法律顾问未编码信息