胡椒油英文解释翻译、胡椒油的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 oil of pepper

分词翻译：

胡椒的英语翻译：

【化】 pepper
【医】 pepper; Piper nignun L.; piperis nigri fructus

油的英语翻译：

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【医】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

专业解析

胡椒油的汉英词典释义与应用解析

一、中文释义

胡椒油（hú jiāo yóu）指从胡椒科植物（如黑胡椒、白胡椒）的果实中提取的挥发性油脂或浸出物，具有辛辣香气和温热特性。根据提取工艺分为两类：

1. 胡椒精油（Pepper Essential Oil）：通过水蒸气蒸馏法提取，主要成分为单萜烯（如柠檬烯、蒎烯）和倍半萜烯，气味辛辣清新，多用于香精和 aromatherapy 。
2. 胡椒浸出油（Pepper Oleoresin）：采用溶剂萃取法，保留胡椒碱（piperine）、挥发油及树脂，风味浓郁持久，广泛用于食品调味 。

二、英文对应术语

• Pepper Oil：泛指胡椒提取油，需根据上下文区分具体类型（如 essential oil 或 oleoresin）。
• Black Pepper Oil：特指黑胡椒提取的精油，强调其高柠檬烯含量（可达30%）。
• Piperine Extract：指以胡椒碱为主要活性成分的浓缩物，常见于保健品标签 。

三、应用领域与权威参考

1. 食品工业
   • 作为天然调味剂，用于酱料、肉制品及方便食品（参考《食品安全国家标准 GB 2760-2014》）。
   • 美国FDA将胡椒油列为GRAS（公认安全）物质（FDA CFR Title 21 §182.20）。
2. 传统医药
   • 《中华本草》记载胡椒油可温中散寒，外用缓解关节疼痛 。
   • 现代研究证实胡椒碱具有增强生物利用度及抗氧化活性（Journal of Ethnopharmacology, 2020）。
3. 香精与日化
   • 用于男士香水、精油按摩配方，IFRA（国际香精协会）对其用量有安全规范 。

参见：

• 中文定义参考《现代汉语词典》（第7版）及《中药大辞典》
• 英文术语规范依据《牛津食品词典》（Oxford Dictionary of Food）
• 应用标准引自国家食品药品监督管理总局（NMPA）及美国FDA官网

网络扩展解释

胡椒油是由胡椒科植物胡椒（Piper nigrum）提取的天然产物，主要应用于食品和日化领域。以下是综合相关信息的详细解释：

一、基本定义

胡椒油是通过水蒸气蒸馏法从胡椒果实中提取的挥发性油脂。根据原料不同，可分为黑胡椒油（未成熟浆果发酵后提取）和普通胡椒油。其性状为无色至蓝绿色澄清液体，具有柔胡椒辛香气味。

二、成分与特性

1. 化学成分
   主要含单萜烯（70%-80%）、倍半萜烯（20%-30%）及含氧化合物（约4%），包括α-蒎烯、β-蒎烯、桧烯、石竹烯等。
2. 物理性质
   • 相对密度：0.870–0.916
   • 折射率：1.4800–1.499
   • 旋光度：-16°至+4°
   • 酸值：≤1.1。

三、主要用途

1. 食品领域
   作为天然香料，常用于调配肉类、海鲜及辛香类食品香精，能有效去除食材腥味。
2. 日化领域
   因香气独特，多用于高档香水、男士盥洗用品等。
3. 健康功效
   传统医学认为其具有温中散寒、除湿止痛的作用，可能辅助降血压和促进食欲。

四、产地与生产

主产于印度、美国、英国及东南亚国家，我国亦有生产。黑胡椒油得率较低，仅为原料的1.0%-2.6%。

如需更详细的技术参数或应用案例，可参考化学数据库或香料行业标准。

分类

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏览...

苯札溴铵标记卡片穿孔成本结构粗略的现金出纳簿弹力组织变性顶骨间的反喷式振动落料器分子力场黑升麻诙谐的改编诗文角膜虹膜炎假腔急冷水联合分布函数理想图抡先交易面团的羟苯喹酸浅染铅丝人工条件反射生骨层寿命曲线水力旋流分离器水锌锰矿淘涤同余映象碗碟储藏室