面团的英文解释翻译、面团的的近义词、反义词、例句

英语翻译：

doughy

分词翻译：

面团的英语翻译：

paste

专业解析

面团在汉英词典中的核心释义为面粉与水混合后形成的黏稠物质，对应英文单词"dough"。该词在不同语境中存在多重含义：

1. 基本定义

   作为烘焙原料，指由面粉、水及酵母等成分经揉制形成的半固体物质，用于制作面包、馒头等面食。牛津英语词典记载其发音为/doʊ/，词源可追溯至古英语"dāg"（来源：Oxford English Dictionary）。

2. 专业扩展义

   在食品科学领域特指经发酵产生二氧化碳气体的生面团，《大英百科全书》将其定义为"含面筋蛋白的塑性物质，具有气体保持能力"（来源：Encyclopædia Britannica）。

3. 俚语用法

   美国方言学会收录其作为非正式用语表示"金钱"的用法，该语义最早见于19世纪中叶的纽约移民社区（来源：Dictionary of American Regional English）。

4. 文化象征

   《中国饮食文化大典》指出，面团在中国民俗中具有"家庭团聚"的隐喻，常作为节庆食品制作的核心材料（来源：中国知网学术数据库）。

网络扩展解释

“面团”一词的详细解释可归纳为以下三方面：

1. 基本定义 指面粉与水或其他液体混合后形成的黏性团状物。在物理形态上，面团需具备足够硬度以进行揉捏或卷绕，常见于面食制作基础步骤。成语中常以面团比喻团队凝聚力，如“揉搓成团”形容集体协作形成的紧密关系。

2. 成分与特性

   • 主要成分为小麦粉（含麦醇溶蛋白和麦谷蛋白）、水及盐等辅料。
   • 营养价值：含蛋白质、碳水化合物、钙、钾等矿物质，易消化吸收。
   • 衍生制品：通过搓洗面团可分离出植物性蛋白质——面筋。

3. 应用与示例 在《红楼梦》第六十八回中，“尤氏揉搓成一个面团”生动描绘了人物被摆布的状态。日常用法如：“将发酵好的面团分割成小剂子”（制作面点），或比喻用法“团队像面团般紧密合作”。

注：法语中面团译为"pâte"，例句"Malaxez la farine pour faire la pâte"（揉面粉制面团）。

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