
【化】 cola; kola
approve; but; can; may; need; yet
【化】 dimethoate; rogor
【医】 dimethoate
可乐果(英文:Kola nut)是锦葵科可乐树属(Cola spp.)植物的种子,在汉英词典中通常定义为"the seed of a tropical African tree, containing caffeine and used in beverages or traditional medicine"。其核心含义可从三方面展开:
植物学特征
可乐果呈椭圆形,表皮为棕红色,内部含有约2%的咖啡因和可可碱。主要品种包括光亮可乐果(Cola nitida)和锐形可乐果(Cola acuminata),原生于西非热带雨林。
文化应用维度
在西非约鲁巴文化中,可乐果象征友谊与契约精神,常用于婚礼仪式和纠纷调解。伊斯兰苏菲派修士将其作为冥想辅助品,该用途记录于14世纪阿拉伯旅行家伊本·白图泰的手稿。
现代产业转化
1886年约翰·彭伯顿博士将可乐果萃取液作为原始配方成分,创造出可口可乐饮料。现代食品工业已改用脱咖啡因处理的可乐果提取物,该工艺演变过程载于美国食品药品监督管理局(FDA)的食品添加剂档案。
以下是关于“可乐果”的详细解释:
可乐果(学名:Cola acuminata)是锦葵科可乐果属的常绿乔木,树高约10-20米,叶片长圆形至卵形,暗绿色且质地坚硬。果实为绿色蓇葖果,内含6-10颗粉色、紫色或白色种子,种子富含咖啡碱和可可碱。
可乐果原产于西非热带雨林,是当地部落数百年来重要的文化符号,常被咀嚼用于提神或社交仪式。19世纪,随着奴隶贸易传播到美洲,成为可乐饮料的原料。1886年,药剂师彭伯顿将其与可可提取物混合制成最早的“可口可乐”。
种子含2%咖啡碱及微量可可碱,具有提神醒脑、缓解疲劳的作用。但生食时味道苦涩,需加工调味。
“可乐果”得名于其在可乐饮料中的核心地位。早期配方以它为原料,后虽被其他成分替代,但名称保留至今。现广泛种植于非洲、南美及亚洲热带地区,我国云南、海南等地也有少量栽培。
如需更完整的植物学数据或历史细节,可参考、5、7、10等来源。
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